Chicken Steak Blackpepper Sauce

Bunda AYIBI
Bunda AYIBI @cook_20050603
Kalimantan Tengah

Pengen makan steak ayam tp karena jauh dri kota jdi alhasil hrus buat sendiri lngsung dech OTW cookpad 😉

Chicken Steak Blackpepper Sauce

Pengen makan steak ayam tp karena jauh dri kota jdi alhasil hrus buat sendiri lngsung dech OTW cookpad 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 irisdada ayam (iris tipis jadi 2 bagian
  2. 5 sdmtepung bumbu sajiku
  3. 3 sdmtepung terigu (me cakra)
  4. 2 buahwortel ukuran sedang
  5. 1 buahkentang
  6. 10 buahbuncis
  7. minyak untuk menggoreng ayam
  8. 2 sdmsaus lada hitam
  9. 2 sdmsaus asam manis
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaair
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan wortel, kentang & buncis, kukus sampai matang, angkat, kupas dan iris2 bentuk memanjang seperti foto diatas.

  2. 2

    Ayam yang yg sudah diiris tipis cuci bersih, tusuk2 pakai garpu, lumuri tepung terigu yg sudah dicampur tepung sajiku, olesnya cuma sekali sambil diremas agar tepungnya lengket dengan daging.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng sampai matang kecoklatan, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan teflon, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan saus lada hitam, saus manis, kecap manis, aduk sampai mendidih, jika terlalu kental boleh tambahkan air sedikit sesuai selera.

  5. 5

    Tata sayuran & ayam diatas hot plate yang sudah panas & tuangkan sausnya, diamkan sebentar & siap untuk dihidangkan. 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AYIBI
Bunda AYIBI @cook_20050603
pada
Kalimantan Tengah
Ibu Rumah tangga umur 32 tahun dengan 4 orang anak yang lagi senang belajar memasak 😉💕💞
Lebih banyak

Komentar (2)

Rini Rini
Rini Rini @banyubiru70
Yang dimaksud dg saus manis itu apa ya?

Resep Serupa