Muslitos al limón
#vendimia2020
Un plato sencillo y delicioso
Paso a paso
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Lavar las muslitos (yo le he quitado la piel) secarlos con papel de cocina y salpimentarlos.
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En una sartén se echa aceite y se sofríe el pollo hasta que esté dorado por todas partes reservar en un plato y retirar aceite si ha quedado mucho.
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Poner de nuevo la sartén, picar los ajos, añadir el limón cortado en trozos, el laurel, y el romero, sofreír unos minutos y añadir el vino blanco, dejar que se evapore y echar un vaso de agua, tapar y dejar cocer a fuego medio durante 30 minutos moviéndolo, si le hace falta se le añade más agua porque quería que quedará una salsa, la espese un poco con una cucharadita de maizena que eché en un vasito con agua.
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Cuando esté repartir los muslitos en un plato con la salsa, los gajos de limón y los ajos y a disfrutarlo, lo puedes acompañar con lo que más guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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