Bubur Kacang Hijau

Septi Handayani
Septi Handayani @cook_9655187
Semarang

Malem2 pengen makan burjo tp klo beli itu kebanyakan encer dan rasanya kurang manis, jadilah eksekusi sendiri, pas kebetulan d rumah ada kacang ijonya

Bubur Kacang Hijau

5 orang berencana membuat resep ini

Malem2 pengen makan burjo tp klo beli itu kebanyakan encer dan rasanya kurang manis, jadilah eksekusi sendiri, pas kebetulan d rumah ada kacang ijonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Kacang Hijau
  2. 1 bksSantan kara
  3. secukupnyaAir
  4. Jahe (digeprek)
  5. secukupnyaGula merah
  6. secukupnyaGula pasir
  7. Garam (sedikit)
  8. Daun Pandan (klo ada)
  9. Tepung maizena/tepung beras

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam terlebih dahulu kacang hijau seharian kemudian cuci bersih

  2. 2

    Siapkan air dalam panci dan rebus kacang hijau, tambahkan jahe dan daun pandan, tunggu sampai empuk dan airnya menyusut,

  3. 3

    Kemudian masukkan gula merah, aduk2 sampai larut, tambahkan santan kental dan sedikit garam... Cicipi rasa, apabila kurang manis silahkan tambahkan gula pasir

  4. 4

    Untuk menambah kekentalan, tambahkan tepung maizena yg dilarutkan dengan 2-3 sendok air kemudian aduk2 hingga mengental..... Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Handayani
Septi Handayani @cook_9655187
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa