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Ingredientes

30 min
2 porciones
  1. 1tapa de tarta
  2. 1 latachoclo
  3. 1/2cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 150 mlleche
  6. 2 cdasharina
  7. 1/2 cdtasal
  8. 1 pizcanuez moscada
  9. 1 cdacebollita picada
  10. 1 cdaaceite
  11. 50 grqueso fresco

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar en cubitos la cebolla y el ajo.

  2. 2

    En una sartén colocar el aceite, esperar que se caliente y colocar la cebolla y el ajo y dejar dorar.

  3. 3

    Agregar la harina y mezclar, luego agregar la leche y revolver constantemente, agregar sal y nuez moscada y retirar del fuego una vez que se haya espesado.

  4. 4

    Mezclar la preparación con el choclo y procesar

  5. 5

    Luego agregar el queso cortado en cubitos y la cebollita.

  6. 6

    Colocar la masa en una fuente para horno y encima el preparado. Cerrar como una empanada.

  7. 7

    Llevar al horno 200 grados por 30 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cele Sosa Nutricionista
Cele Sosa Nutricionista @celesosanutri
Paraguay
Soy nutricionista y me encanta convertir las recetas tradicionales en platos más nutritivos!
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