مسالا دجاج

Salim
Salim @cook_26539924
شارك

المكوّنات

ساعه ونص
تكفي لشخصين
  1. ½دجاجة مقطعه
  2. 1 علبةزبادي عدد
  3. 1 م كبهار كاري
  4. 1 م كتوابل هندية
  5. 2 م ككركم
  6. 1 م كملح
  7. 1طماطم طازجة مقطع ة
  8. ½ كأسكريمة طبخ
  9. 1 حبهبصل أبيض مفروم
  10. 1 حبةثوم مفروم عدد
  11. 1 حبهزنجبيل مفروم

الخطوات

ساعه ونص
  1. 1

    يوضع البصل في المقلاه ويحمر من ثم يوضع الثوم والزنجبيل مع البصل ويحمس ومن ثم نضع الدجاج في المقلاه مع الحمسه ونضع معه البهارات المذكورة في الأعلى ونقلبه ومن ثم نتركه لمدة ٥ دقائق ونغطيه

  2. 2

    نأخذ الطماطم والقليل من البصل والزبادي وقليل من صلصة الطماطم ونضعه في الخلاط ويخلط..

  3. 3

    من ثم نأخذ الخلطه ونضعها في المقلاه مع حمسة الدجاج ونقلبه الى أن يحمر قليلا من ثم نغطي الطبق مع نار هادئه لمدة ١٠ دقائق

  4. 4

    وفي الأخير نضع كريمة الطبخ في المقلاه ونقلبها جيداً في الطبق لمدة دقيقة

  5. 5

    وكذا يكون الطبق جاهز مثل ما شفتوا فالصورة وعليكم بألف عافية.. وممكن تاكلوا الطبق مع الرز أو الخبر..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Salim
Salim @cook_26539924
نُشرت في

وصفات مشابهة