Bizcocho con manzanas

Dolores @cook_23176541
Un bizcocho excelente, que gusta muchísimo. Sencillo y tan exquisito!!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar con varillas. Añadir la mantequilla a temperatura de ambiente y el yogurt. Seguir batiendo, añadir la almendra molida. Después la harina y la levadura tamizada, una pizca de sal y batir
- 2
En un molde, pones en el fondo papel vegetal, untado con mantequilla y harina. Disponer la masa y las manzanas en rodajas tal como la he puesto. Lo metes en horno precalentado a 170 gr. Unos 30 minutos. Cuando esté casi frío lo desmolda y pincela con mermelada de albaricoque. Riquísimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dolores le encantará ver cómo quedó.
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