Bizcocho de calabaza

Belén Torices Llorente
Belén Torices Llorente @belentorices

Un sabor buenísimo, esponjoso y no se nota que tiene calabaza 🎃

Bizcocho de calabaza

Un sabor buenísimo, esponjoso y no se nota que tiene calabaza 🎃

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 300 gramoscalabaza (sin piel ni pepitas)
  2. 4huevos
  3. 250 gramosazúcar
  4. 75 gaceite de oliva
  5. 300 gramosharina
  6. 16 glevadura
  7. 1 cucharaditacanela molida
  8. 1/2 cucharaditanuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos la calabaza, y rallamos

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar, bien batidos, añadimos el aceite poco a poco mientras seguimos batiendo. Tamízanos la harina, levadura, nuez moscada y canela y lo mezclamos todo bien, por último añadimos la calabaza.

  3. 3

    Engrasamos un molde con mantequilla y un poco de harina, y vertemos la mezcla, metemos al horno a 180º más o menos 35 minutos, pero hasta que pinchemos y el cuchillo salga limpio.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Belén Torices Llorente

Comentarios

Recetas similares