Manisan Mangga Muda
Lagi hamil muda dikirimin mangga muda..kebetulan dan yg mangga Indramayu (mangga jenis lain juga bisa moms)..hasilnya manis seger
Manisan Mangga Muda
Lagi hamil muda dikirimin mangga muda..kebetulan dan yg mangga Indramayu (mangga jenis lain juga bisa moms)..hasilnya manis seger
Cara Membuat
- 1
Potong mangga muda sesuai selera...iris tipis2 atau bentuk batang (di foto hanya mangga yg terfoto krn yg satu sdh keburu terkupas)
- 2
Rendam di air biasa dulu (kran) lalu tambahkan3 sendok garam, aduk pelan sampai merata dan garam larut..tutup wadah dan tunggu hingga 5 jam kemudian baru di buka
- 3
Setelah 5 jam rendaman air garam dibuka..lalu ditiriskan untuk dibuang airnya dan cuci dgn air mengalir..dan rendam lagi dgn air biasa (tanpa garam).. setelah itu tutup wadah dan tunggu hingga 5 jam kemudian
- 4
5 jam kemudian..tiriskan mangga..siapkan panci untuk merebus 3 gelas belimbing air biasa dan 2 gelas belimbing gula pasir hingga mendidih...campurkan dgn mangga selagi air hangat...aduk2 diamkan hingga suhu ruangan lalu masukkan ke kulkas..dan sajikan saat dingin2..wuidiiih segeeeer
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Lagi pengen banget manisan mangga muda. *maklum hamil muda hahaYaudah bikinlah manisan mangga muda dadakan karena pas banget ada 1 mangga muda nongkrong di dalem kulkas.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Lagi musim mangga. Biasanya suka ambil mangga muda depan kosan, tp skrg pohon mangganya udah ditebang. Kirain ga bakal bisa ngerasain ginian lagi.. tp ternyata dapet mangga muda 😆😆 akhirnya bikin dehh
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Aku sih suka banget sama yang namanya mangga muda. Suka banget ngerujak mangga. Mulai dari ngerujak pakai petis, rujak manis, rujak pakai gula garam, bikin manisan kayak gini, dan lain-lain. Mesti dibikin ngiler sama mangga😍😍
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Mangga selalu jadi buah favorit saya sejak SD. Mau hamil atau tidak hamil, saya selalu ngidam manisan mangga. Mau mangga muda atau mangga tua .. liat pohonnya saja sudah kebayang buahnya dan mata tidak bisa berhenti jelalatan mencari buahnya 😁 Setiap musimnya datang, saya pasti segera hunting sebelum matang. Manisan mangga bisa di frezzer shg jadi persediaan kl ngidam pas sudah tidak musim.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Bebas ya mau pake mangga muda apa aja, disini kebetulan saya pakenya mangga madu yg muda belom matang" banget.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Ceritanya lagi musim mangga muda, jadi terpikirkan lah ingin membuat manisan mangga muda yg manis, kecut, asam dan pedas seperti buatan Eyang Putri ❤️
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
dari dulu suka banget makan ini. tiap ada org yg jualan ini pasti beli banyak trus dimakan sendiri.kebetulan ada mangga muda 5bh di rumah. jadi bikin sendiri. rasanya enak, pedes2 seger......
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمIngat waktu kecil manisan mangga buatan ibuku . Kebetulan di kulkas ada mangga muda, langsung saja di bikin manisan .
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Assalamualaikum.. 🙂🙏Bebikinan manisan ini, pas ngidam yang seger-seger pedes saat hamil anak pertama. Keterusan jadi suka buat kalo musim buah mangga, cari yang masih mengkel 🙈
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Mangga muda enaknya tuh dibikin manisan. Bikinnya gak pake ribet. Pas banget sebagai hidangan takjil. Bosen dengan es buah, sirup dan sejenisnya. Apalagi dikala udara panas, manisan mangga kita simpan di kulkas, pas dingin baru dimakan. Selain sebagai hidangan takjil, bisa juga dimakan pada segala kesempatan. Jangan sia2kan mangga muda. Jangan dirujak terus. Sekali2 dijadikan manisan.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Entah ini disebut manisan atau asinan tapi komposisinya gampang sekali cuma mangga muda dan gula pasir.Dulu di halaman depan rumah ortu ada pohan mangga yang besar sekali. Selalu berbuah gak kenal musim makanya saya selalu mengolah mangga jadi bolu kukus, cake, selai, manisan/asinan, ketan mangga, es buah sampai es mambo. Dulu malah bikin nastar itu isinya selai mangga dan rasanya segar luar biasa.Nah tadi si Abang Sayur bawa mangga muda 4 buah, jadi kepengen diolah jadi manisan. Lumayan buat cemilan segar apalagi kalau habis makan makanan bersantan.Ini tidak perlu dikasih air yaa karena nanti mangganya akan mengeluarkan air dan rasanya jadi asam manis segar. Paling enak dimasukkan kulkas dulu dan dimakan dingin-dingin.
-
Manisan Mangga Muda Manisan Mangga Muda
Ketika musim mangga telah tiba, aku suka teringat akan almarhum mamaku beliau selalu menyajikan manisan mangga muda yang didapat mangganya dari depan rumah yang sengaja ditanam oleh papaku. Mama selalu mengumpulkan mangga muda yang berjatuhan dan dibuatnya lah manisan, kata beliau sayang mangga masih bagus kalau dibuang. Itulah sekelumit "Kenangan Masakan Ibu" karena manisan mangga muda ini salah satu menu yang sering mamaku bikin dikala musim mangga tiba. Di hari spesial ini ingin rasanya aku persembahkan kembali menu Manisan Mangga Muda ini untuk melepas rasa kangenku pada beliau yang sudah tenang di sana.#BALONChallenge#SuratUntukIbu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar