كب كيك
فواكه الغابة... 😍 بها ألوان بلون غابة بها اشجار داكنة بلون شوكولاته...
كب كيك
فواكه الغابة... 😍 بها ألوان بلون غابة بها اشجار داكنة بلون شوكولاته...
الخطوات
- 1
نخفق البيض الابيض مع قرصة ملح حتى يتكثف نتركه بجهة.
- 2
ثم نضع الاصفر مع السكر ونخلطه بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزبدة الذائبة ونكمل الخلط..
- 3
في هذه الاثناء ونحن بصدد التحضير نشعل الفرن ونكمل تحضير الكب الكيك ونرجع لخليط اصفر البيض مع السكر والزبدة ونكمل اضافة باقي المقادير
- 4
نأخد ملعقة سباتي ونضيف للخليط الكاكاو بني لان الاسود مر كثير..... ونغربل الكاكاو بمصفاة ونضيف الخميرة الكيميائية وكأس فرينة كذلك مغربلة ونخلط بملعقة سباتي بطريقة خفيفة مثل لاموس بعد ان تندمج المقادير...
- 5
نفرغ القليل منها بقوالب مخصصة باالكاب كيك ومن الافضل ان نستعمل قوالب السيليكون مثل ماهو موضح بالصورة... ونضع نصف فقط حتى نترك المجال للانتفاخ الخاص باالكاب كيك.
- 6
ثم نطهيها بفرن ساخن ونتركها تنتفخ ولانفتح الفرن حتى تنتفخ وتصبح جاهزة
- 7
نحضر التزيين الان:
- 8
كأس بودرة كريم شانتيه.. وكأس حليب بارد ونخلط بخلاط كهربائي الى ان تتخثر. نضعها في لابوش ونزين بوردة فوق حبات الكب كيك ويجب ان تكون الحبات باردة حتى لاتذوب كريمة الشانتيه ونضع نصف حب الملوك المصبر وحبات من بيبي شوكولاته او أعواد الشوكولاته..... ودائما يبقى التزيين اختياري... شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)