Espaguetis de calabacín con sepia chirla y gambón
grego&monica @gregomonica
Hoy os traigo una receta que es ideal para una comida o cena especial, además he de decirte que es apta si estas a régimen ya que el calabacín tiene un alto contenido en agua por lo que su aporte calórico es muy bajo.
Espaguetis de calabacín con sepia chirla y gambón
Hoy os traigo una receta que es ideal para una comida o cena especial, además he de decirte que es apta si estas a régimen ya que el calabacín tiene un alto contenido en agua por lo que su aporte calórico es muy bajo.
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes hacemos los espaguetis con ayuda de mi maquinista especial y una vez preparado el mise en place ponemos una olla al fuego y dos cucharadas de aceite de oliva picamos los ajos finitos
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Añadimos a la olla la sepia el ajo los gambones le añadimos el vasito de vino Las chirlas y la picada de ajo y perejil
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Lo movemos y tapamos hasta que consuma el vino sacamos los gambones añadimos los espaguetis de calabacín lo salteamos bien y añadimos los tomates Cherry y los gambones para que se calienten a servir y a disfrutar
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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