Pindang daging sapi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kg.Daging sapi AS(bolh di ganti jd tulang iga)
  2. 1ikat.Daun kemangi
  3. Air Asam jawa(asam di larutkan dg air,hampasnya di buang
  4. 1sdm.kecap manis
  5. Bumbu yg di iris:
  6. 1 buahTomat(iris)
  7. 4buah.cabe besar(iris)
  8. 4buah.cabe rawit (iris)
  9. 2batang.Sereh(memarkan)
  10. 2lmbr.Daun salam
  11. Seruaslengkuas(memarkan)
  12. Terasi (yg sudah masak ya)
  13. Bumbu halus:
  14. 5 butirBawang putih
  15. 8 butirbawang merah
  16. 1 buahTomat
  17. 20 buahcabe merah keriting(klo engk suka pedas bolh di kurangi)
  18. 10buah.cabe rawit(klo engk suka pedas bolh di kurangi)
  19. Seruaskunyit
  20. sedikitAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dg panci presto selama 15 menit,setelah matang angkat daging dari airnya

  2. 2

    Saring kaldu rebusan daging td ke panci lain,masukan bahan iris,dan bumbu halus,air asam,masak hingga mendidih dan bau langu nya hilang

  3. 3

    Masukkan kemangi, garam/kaldu bubuk,gula,kecap manis,lalu tes rasa

  4. 4

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hawairista Kitchen
pada
kebahagiaan keluarga ku adalah kebahagian untuk diri ku, selalu semangat untuk menjadi sesuatu yg sempurna
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa