Kulit Lumpia elastis (anti sobek)

Siti Ayu Lestari
Siti Ayu Lestari @cook_8334266
Lemo, Muara teweh. kalimantan Tengah

Ini karena temen kerja bikin Risol Mayo, jadi dikasih cuma 1 doang. Eh jadiny amalah ketagihan bikin. Terus tanya2 banyak kulit yg pake susu, sy kesulitan dong bikin klo gk punya stok susu dirumah, beli diluar jauh banget. Jadi mikir² deh, eh ternyata bisa dgn cara tanpa susu. Yaudah sy coba bikin deh. Ternyata bisa elastis & tipis 🤗
#PejuangGoledenApron3
#MingguKe21

Kulit Lumpia elastis (anti sobek)

Ini karena temen kerja bikin Risol Mayo, jadi dikasih cuma 1 doang. Eh jadiny amalah ketagihan bikin. Terus tanya2 banyak kulit yg pake susu, sy kesulitan dong bikin klo gk punya stok susu dirumah, beli diluar jauh banget. Jadi mikir² deh, eh ternyata bisa dgn cara tanpa susu. Yaudah sy coba bikin deh. Ternyata bisa elastis & tipis 🤗
#PejuangGoledenApron3
#MingguKe21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

½ Jam
16 lembar
  1. 15 sdmTepung Terigu
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 600 mlair
  5. 3 sdmMinyak Sayur
  6. 1 butirtelur

Cara Membuat

½ Jam
  1. 1

    Pertama siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung maizena, dan garam

  2. 2

    Tambahkan minyak, dan kasih lobang ditengah² adonan lalu masukan telur

  3. 3

    Selanjtunya aduk semua bahan pelan2 sambil di aduk, dan masukan air sedikit demi sedikit. Agar adonan tidak menggumpal

  4. 4

    Saring adonan yg sudah teraduk dengan rata dan konsentrasi adonan cukup cair. Supaya menghindari perintilan tepung yg tidak ikut teraduk. Lalu diamkan 15-20 menit.

  5. 5

    Ambil cetakan (sy memakai Wajan Kwalik). Agar cepat dan ukuran tiap kulit sama. Lalu panaskan dgn api paling kecil & setelah itu ambil adonan dgn menekan bagian permukaan wajan ke dlm wadah yg berisi adonan. Panaskan kembali hingga adonan kulit ½ kering gampang telepas dr wajan kwalik.

  6. 6

    Kulit sudah siap dipakai & diberi isi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Ayu Lestari
Siti Ayu Lestari @cook_8334266
pada
Lemo, Muara teweh. kalimantan Tengah
﷽, Sy adalah seorang anak, seorang perawat, seorang istri dan seorang ibu rumah tangga. Yg Doyan makan dan juga Doyan Masak. hehe 😁insya Allah, sy akan upload resep² masakan, minuman, kue², dan Resep² JSR (Jurus sehat Rasulullah) yg semoga bisa bermanfaat untuk teman² pembaca ☺.jgn lupa Share hasil masakan mu ya 💕
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa