كيكة النسكافيه
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الطحين والحليب ونقوم بتحميصه حتى يصبح لونه اشقر
- 2
نطحن البسكويت كوفي جوي ونضعه في وعاء ونضيف الطحين
- 3
نضيف الباكينج باودر للمكونات الجافة
- 4
نخفق البيض بالخفاقه الكهربائية مع رشة الملح والفانيلا
- 5
نضيف السكر بالتدريج ثم نضيف الزيت والزبدة ونستمر بالخفق
- 6
نضيف اللبن ونستمر بالخفق
- 7
نضيف المكونات السائلة على الجافة ونقلب الخليط بالمعلقة
- 8
ندهن قالب بالزبدة ونضع ورق زبدة فوقه
- 9
نضع القالب بالفرن على حرارة متوسطة بحتاج من نصف ساعة ل 40 دقيقة
- 10
على الغاز نضع كوب السكر ونجعله يتكرمل
- 11
نذوب معلقة النسكافيه بكوب الحليب الدافئ
- 12
نضع الزبدة على السكر بعد تغير لونه وتكرمله بشكل كلي
- 13
نضيف كوب الحليب مع الابتعاد قليل والحذر والاستمرار بالتحريك
- 14
نضيف بالنهاية علبة القشطة ونستمر بالتحريك جيدا
- 15
بعد غليان الخليط نطفئ الغاز ونترك الخليط يبرد بحرارة الغرفة
- 16
نضع الصوص بالثلاجة
- 17
نشرب الكيكة بخليط التشريب علبة حليب مبخر نغليها ونضيف لها معلقة نسكافيه ونحرك نتركه يبرد قليلا ونشرب الكيكة فيه
- 18
نزين الكيك بالصوص ونضيف الجوز عين جمل
- 19
وصحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات