Ayam Kemangi/ayam woku
Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.
Ayam Kemangi/ayam woku
Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemangi dan semua bumbunya
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk, aduk rata
- 3
Tambahkan air (sy mulai dgn 1 1/2 gelas air) rebus ayam sampai empuk dan air menyusut, jika air sdh menyusut tp ayam msh kurang empuk, bisa tambahkan air lagi sedikit sedikit. Masak hingga ayam empuk, air menyusut dan bumbu menjadi lbh kental
- 4
Masukkan daun kemangi. Aduk rata hingga kemangi layu.
- 5
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi, Koreksi rasa dan sajikan dgn nasi hangat.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Pedas Ayam Woku Pedas
Karna udah bosen bikin ayam kalau ga di goreng,di opor.. kali ini bikin Ayam Woku kesukaan suami 😍
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam ini favorit suami. Walaupun ga pedas tp bumbunya bikin nambah nasi 😄
-
Ayam woku Ayam woku
Udh lm pnasarn ma ayam woku mba endang jtt.krn blm prnh mkn ayam woku ga tau rasa asliny gmn.hr ni akhrny coba bkin tp sy ga pake daun kunyit dn bawang putih. Krn drmh mskny jarang pake bawang putih dn ga da daun kunyit dn ga terlalu suka jg ma aroma daun kunyit aplg dresep lmyn bnyk jg daun kunyitny jd sy ga pake.klo yg mau liat resep asliny liat puny ma endang jtt y.klo sy udh sy sesuai kn ma selera sy. Dn disesuaikan jg dngn bhn2 yg tersedia di rumah.hehe
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Masih edisi per ayaman 😂 krn rajin beli ayam hrg 100rb dpt 3 ekor makax sll masak ayam lg pula anak2 kl udh ayam jgan d tanya sore kdg masakan Bundax wes entek... Apa ge d masak sperti nih. Pd dasarx ayam woku sama aja kyk ayam rica2 bedax cuma d kuah kl ayam woku.
-
Ayam Woku kemangi Ayam Woku kemangi
Iseng nyoba masak ayam woku kemangi ini dirumah dengan bahan simpel tapi uenakk poll bumbu medokk
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
🌿 Thanks to mbak @Melisawntmarjid atas resepnya,,, jd nostalgia dengan rasa yg pernah hilang dan dirindukan ya si Ayam Woku ini 🤭😁 akhirnya terbayarkan, yuks markicob resepnya 🥰👍Minggu ke 52 🌷#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewah#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Aseli ini enak banget, bisa bikin lupa diet & ngabisin nasi. Ditambah wangi daun kemangi yang bikin mulut ga berhenti ngunyah 😂. Resep ini aku dapet dari Tiktok dengan sedikit penambahan bahan2 sesuai selera (ada video di tiktok tentang memasak ayam woku). Yang suka pedes yuuk merapat coba buat ayam woku ini 😀#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#GenkPejuangDapur#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PekanPosbarAyam
-
Ayam Woku Kemangi Ayam Woku Kemangi
Ayam woku daun kemangi ini menu favorit untuk masakan bersantan.saya pakai perasan jeruk nipis krn saya suka makanan dgn sdkt rasa asam yg segar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar