Pan Árabe
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina, agregar la sal alrededor de la corona. Incorporar la levadura junto con el azúcar en el centro de la corona.
- 2
Agregar un poco de agua en el centro donde esta la levadura y desarmarla completamente.
- 3
Agregar el aceite y el agua de a poco. Integrando bien todo. Una vez integrado todo. Amasar bien hasta que le masa este lisa.
- 4
Dejar leudar la masa bien tapada hasta que duplique su volumen. Aproximadamente 1 hs
- 5
Cortar la masa en 15 partes. Formar bollitos. Enharinar una placa para horno. Agregar los bollitos, con ayuda de un palo de amasar estirarlos prolijos. O también pueden hacerlo con la mano sin el palo de amasar.
- 6
Taparlos bien a los pancitos para que dupliquen nuevamente su volumen. Aproximadamente media hora.
- 7
Una vez que duplicaron su tamaño llevar al horno por 10 a 15 minutos aproximadamente.
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