Paso a paso
- 1
Poner la carne con el huevo, pan rallado, sal, el perejil y el ajo picado en un bol y lo dejamos toda la noche, lo tapamos con un plato
- 2
Poner a calentar un poco de aceite, cuando esté caliente, hacemos mini hamburguesas y las rebozamos en harina y las echamos a la sartén
- 3
Las freímos por los dos lados y cuando casi estén echo el tomate, troceado menudo, dejó se fría poco a poco
- 4
Removemos de vez en cuando, las dejamos unos 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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