Semillas de calabaza tostadas especiadas

Recuerdo que de pequeña, mi iaia usaba las semillas de calabaza, para hacer aún más rico su pan🍞.... Ese pan que pellizcabas aún caliente, te quemabas los dedos, pero continuabas —a pesar del dolor♨️— metiéndotelo en la boca....
Cuando se descuidaba, conseguíamos robarle alguna semilla...pero al final, se rindió, y optó por dejarnos siempre un puñadito que nos tostaba y especiaba👩🏻🍳... y que nunca conseguimos tomar frío ♨️
Semillas de calabaza tostadas especiadas
Recuerdo que de pequeña, mi iaia usaba las semillas de calabaza, para hacer aún más rico su pan🍞.... Ese pan que pellizcabas aún caliente, te quemabas los dedos, pero continuabas —a pesar del dolor♨️— metiéndotelo en la boca....
Cuando se descuidaba, conseguíamos robarle alguna semilla...pero al final, se rindió, y optó por dejarnos siempre un puñadito que nos tostaba y especiaba👩🏻🍳... y que nunca conseguimos tomar frío ♨️
Paso a paso
- 1
Retiramos todas las semillas de la calabaza.
- 2
Las lavamos bien para retirar los restos de pulpa que puedan quedar pegados, y en un paño de cocina, las secamos.
- 3
En un bol mezclamos las especies con las semillas, y removemos hasta integrar.
- 4
Sobre una bandeja de silicona, las esparcimos, y en el horno precalentado, a 180°C, en 15 minutos —cuidando que no se quemen — estarán listas.
- 5
A disfrutar!
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Comentarios (12)
Así me gustan más; gracias por tu receta