الخطوات
- 1
نقلي البصلة و الثوم مع الدجاج جيدا ثم نضيف الملح و الفلفل اسود ونمرق بالماء و نخليه ينضج لما ينضج ننزع المرق و نحطه جانبا و نقلي الدجاج ونخليه بجهة
- 2
في قدر نذوب ملعقة زبدة ونضيف الارز و نقليه مدة دقيقة مع التحريك ثم نمرق بالمرق الذي طهينا فيه الدجاج نخليه ينضج
- 3
من جهة اخرى نقسم البطاطا و الباذنجان لدوائر و نقليهم
- 4
في قدر غير لاصق نحط نصف كمية البطاطا و نصف كمية الباذنجان و نضيف فوقهم الارز و في الوسط نضيف قطع و الكمية المتبقية من البطاطا و الباذنجان و نضيف الارز و كمية من المرق نغلق عليه و نخليه على نار هادئة مدة ربع الى 20 دقيقة
- 5
نقلبه و يقدم مع قطع الدجاج بالصحة
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة
-
ميني مقلوبة الارز بالباذنجان ميني مقلوبة الارز بالباذنجان
#بوقالات_جزائريةبسم الله بديت و على النبي صليت وعلى احلى كوكباديات هذه البوقالة نويتسجدت سجدة و صليت على النبي الكريم و تمنيت و رفدت يدي و دعيت و طلعت عينيا و بكيت ياربي يا كريم حققلي كل ما في قلبي و رجعلي ذاك لي طول عمري نستنا فيه Délice De Cuisine -
-
-
-
-
-
مقلوبة الارز بالباذنجال مقلوبة الارز بالباذنجال
الكاس الي تكيلي بيه الارز كيلي بيه المرق ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
مقلوبة الارز بذوق الدجاج محمر مقلوبة الارز بذوق الدجاج محمر
رحلة ااشتاء :وصفة الام ديالي تاع زمان اابنة Nor Alchams Nor -
-
مقلوبة الارز باللحم 🌾🍖 مقلوبة الارز باللحم 🌾🍖
مقلوبة الارز أكلة فليسطينة بأيادي جزائرية تعلمت هذي الوصفة من امي حفظها الله شاركت وصفتها معاكم نتمنى تعجبكم وتجربوها 😇😋 أم خديجة -
مقلوبة الارز بالباذنجال والبطاطا مقلوبة الارز بالباذنجال والبطاطا
#ابدع_واقتصد حكاية عشق 🇩🇿(الحلم الوردي )
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14026477
التعليقات (14)