الخطوات
- 1
نقشر البطاطا و نقطعها هي و الكوسى لقطع صغيرة و نقوم بقليها
- 2
نحط نقلي اللحم المفروم و البصل معا الى أن يتم الطهي جيداً نضيف الثوم و الزيت و نقلب نضيف كأس صوص الطماطم و مغرفة معجون الطماطم و نقلبهم جيداً بعدها نضيف كل من فلفل اسود و ملح و فلفل أحمر و قليل من الماء و يتم طهيهم جيداً في الخير نضيف معدنوس (بقدونس)
- 3
نضع في كسرونة الزبدة و نذوبها ثم نضيف لها الفرينة و نحمصها جيداً بعدها نضيف الحليب و نبقى نضيف الحليب على 3 خطوات و نقلب جيداً ثم نضيف الملح الفلفل الاسود و جوزة الطيب و نقلبها إلى أن تتقل
- 4
اخيرا نحضر القالب و نضع القليل من البشاميل فيه بعدها نضيف البطاطا و الكوسى فوقهم القليل من البشاميل بعدها اللحم المفروم و نقوم بنفس الترتيب إلى أن ننتهي فنضيف جبن مبشور و المعدنوس (بقدونس)
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
غراتان البطاطا والكوسة غراتان البطاطا والكوسة
#سهل_وسريع وصفة سهلة واقتصادية وتوجد بلخف والبنة منحكيييش
-
-
-
غراتان البطاطا غراتان البطاطا
#مملكة_الفراشات 🦋طبق رائع على طريقة ام يارا خفيف وسهل واقتصادي بدون لحوم جربوه ماراحش تندمو عليه
-
-
-
-
-
غراتان البطاطا غراتان البطاطا
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا و حبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات