Pollo al curry
Os traigo esta receta que es súper rápida y buenísima.
Si queréis ver el video de mi canal, aquí os dejo el enlace:
https://youtu.be/llKGto9j0T8
Pollo al curry
Os traigo esta receta que es súper rápida y buenísima.
Si queréis ver el video de mi canal, aquí os dejo el enlace:
https://youtu.be/llKGto9j0T8
Paso a paso
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Primero de todo cortaremos a tamaño bocado los filetes y salpimentaremos
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Cortaremos la cebolla y el ajo lo más pequeño posible
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En una sartén añadimos un chorrito de aceite y cuando esté caliente meteremos la cebolla y el ajo y removeremos hasta que se pochen un poquito y añadimos una pizca de sal
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Una vez pochadas añadiremos el tomate triturado y removemos hasta que reduzca un poco
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Una vez reducido añadimos el curry y removemos hasta que esté totalmente incorporado
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Ahora añadimos los filetes troceados y mezclamos muy bien y los dejamos hssta que se marquen (no los tenemos que cocinar solo marcar)
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Por último añadimos la nata e iremos mezclando hasta que espese y coja ese color anaranjado. Si no os coge ese color echarle un poquito más de tomate triturado.
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Y listo! Emplataremos junto arroz basmati y espolvorearemos un poquito de perejil por encima. También los podéis acompañar por un rico mango lassi
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Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo
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