شارك

المكوّنات

تقريبا ساعة
تكفي 8اشخاص
  1. كيلوطماطم مسلوقة ومطحونة
  2. بصلة واحدة محكوكة
  3. ربطةكزبرة وبقدونس
  4. ربطةكرافس
  5. زلافة حمص منقوع في الماء ليلى كاملة
  6. كأس صغيرعدس
  7. كأس صغيرفول
  8. قليلمن شعيرية
  9. ملعقة صغيرةمملوء ملح
  10. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل اسود حسب رغبة
  11. ملعقة صغيرةزنجابيل
  12. 1/2 معلقة صغيرةكركم
  13. ملعقة صغيرةسمن
  14. حك من طماطم المعلبة
  15. قليلمن دقيق الرطب
  16. 2 معالق كبارزيت المائدة
  17. قليلمن القرفة اختيارية

الخطوات

تقريبا ساعة
  1. 1

    نضع طماطم المطحونة+ البصل المحكوكة في طنجرة الضغط+ الحمس+ العدس +الفول+ التوابل +الكزبرة البقدونس+ الكرافس+وزيت نضع مباشرة ايطر ونصف من الماء نحرك قليل ونغلق الطنجرة ونضعه فوق نار مدة 40دقيقة

  2. 2

    من بعد نخلط كأسين من دقيق الرطب مع الماء نحرك جيداً حتى نحصل على خليط خاتر نطفي النار على طنجرة تفتحها ونزيد كمية المطلوبة من الماء ونخليها تغلي شوي نضع الشعيرية وسمن الخليط دقيق ونحرك جيداً ونتركها تغلي ونحرك مدة 15 دقيقة تقريبا ونطفي النار ونقدمها في زلايف الخاصة بيها بصحة وراحة مع قطع حامض ثمر البيض مسلوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
في البساطة أناقة With FaDwA
نُشرت في
المغرب
مرحبا بكل اصدقاء على قناتي في اليوثوباسم قناتي((في البساطة اناقة))
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

في البساطة أناقة With FaDwA
في البساطة أناقة With FaDwA @cook_26994396
ربي يسلمك وسلم جميع اهل الجزائر المسلمين

وصفات مشابهة