Paso a paso
- 1
Batir los huevos
- 2
Agregar el yogurt (yo usé de durazno, pero pueden usar el que quieran) y mezclar
- 3
Agregar el aceite y mezclar
- 4
Sumar el coco (pueden usar hasta 200 gr pero yo no tenía más) y el azúcar a la preparación y batir para integrar
- 5
Integrar la harina de a partes
- 6
En los moldes para cupcakes, enmantecados, verter la preparación.
- 7
Las pasas de uva se pueden colocar encima o integrar a la mezcla
- 8
Llevar al horno precalentado a más de fuego medio durante 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia007 le encantará ver cómo quedó.
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