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Ingredientes

  1. PICADILLO:
  2. 500 gr.Cebolla
  3. 2 cdtas. Azúcar
  4. 2 latasCaballa al Natural
  5. A gustoCondimentos (orégano, pimentón dulce, sal)
  6. 2huevos cocidos
  7. C/naceitunas
  8. Masa Casera:
  9. 300 gr.Harina 0000
  10. 170 cc.Agua
  11. 1 cda.Sal
  12. 50 gr.Grasa derretida(tibia)

Paso a paso

  1. 1

    PICADILLO:😃 Pelar y cortar las cebollas en cuadraditos pequeños, por er a rehogar en olla con un poquito de aceite y 1 cdta. Azúcar (para cortar el ácido). Luego agrego la caballa desmenuzada y condimentamos, revolver y dejar cocinar por 20 minutos. Ya lista agrego los huevos cocidos pu ados y aceitunas, revolver y RESERVAR(DEJAR ENTIBIAR)

  2. 2

    MASA:😃(Precalentar Horno) Coloco en un bowl la harina, la grasa, y la sal la disuelve en el agua tibia y la agregamos, comenzamos amasar bien hasta unificar todos los ingredientes y lograr un bollo homogéneo, bol ar ala mesada y amasar un ratito(dejar descansar 5 minutos),luego cortar 12 bollitos(fue lo que me salió)armar tipo choricito, tapar y dejar descansar unos 10 minutos.

  3. 3

    Luego estiramos de forma cuadrada y fina, rellenar con picadillo y enrollamos, al final los 2 extremos los doblamos hacia adentro y colocamos en placa enmantecado/spray pintar con huevo batido y llevar a horno 200° por 25/30 minutos en la rejilla del medio.

  4. 4

    Miren amigos, quedaron súper ricos y livianos, yo feliz!! **FANÁTICA DE LA CABALLA💖🥰**

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Comentarios (7)

Macarena Fernandez
Macarena Fernandez @Maca
Me gusta la idea, sale de lo común, ya lo voy a preparar está noche gracias

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