Helado de Dulce de leche🍦

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Buenos Aires, Argentina

#verano 💯% casero. Inspirado en una receta de Cookpad de Yael, con iguales ingredientes pero menos cantidad, salió cremoso, rico y para disfrutar en familia. Si lo quieren menos denso y dulce prueben con dulce de leche común.

Helado de Dulce de leche🍦

#verano 💯% casero. Inspirado en una receta de Cookpad de Yael, con iguales ingredientes pero menos cantidad, salió cremoso, rico y para disfrutar en familia. Si lo quieren menos denso y dulce prueben con dulce de leche común.

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Ingredientes

15 min y reposo
4 personas
  1. 200 cccrema de leche
  2. 200 ccleche
  3. 400 gdulce de leche repostero o común
  4. 🤎 Los ingredientes se pueden reemplazar por light o descremados

Paso a paso

15 min y reposo
  1. 1

    🍦Mezclar en un bowl todos los ingredientes hasta integrarlos, los podés licuar para agilizar el proceso. Volcar en un recipiente apto para el freezer y lo cubrí con una tapa.

  2. 2

    🍦A las 2 hs mezclamos para que no se cristalice y el movimiento le otorgue mayor cremosidad. Este proceso lo repetimos unas 2 o 3 veces más, antes de servir y volvemos a emparejar con una espátula la preparación y siempre que finalizo lo vuelvo a tapar. Lo hice de un día para otro, para darle el tiempo que necesita.

  3. 3

    🍦Servir bochas de helado. Podés añadirle a la preparación como decoración o como ingredientes: chips de choco, frutas secas, hilos de chocolate, galletitas partidas, crocante, mantecol, merenguitos, cubanitos. Lo que desees. Espero que el verano se pase mejor con este delicioso helado.🍦❄

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Cocinar hoy
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☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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