نقطع البصل والفلفل والطماطم مكعبات صغيره ونشوحهم في الزيت حتي يذبل

نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل الاسود

نقطع البيض بالطول بعد سلقه ونضعه في الصلصه ثم نضيف الجبن المزريلا علي الوجه ونغطي بغطاء حله حتي تسيح او ندخله الفرن