Sigeumchi-namul atau Bayam ala Banchan (side dish Korea)

Pas banget di minggu ini tema #JelajahResepSayuranHijau :)
Yang namanya masak tiap hari itu lelah sangat ya kan buibu, manteman, sista seperjuangan? Nah maka dari itu, saya jadi berminat sama sistemnya orang korea yang masak sayur 1x untuk disimpan selama seminggu.
Tapi ternyata untuk bisa begitu, butuh yang namanya es batu, supaya sayur kelihatan tetap segar sepanjang minggu!
Ya udah deh, PR lagi untuk bikin es batu yang banyak 😅😂
Tapi kalau udah jadi beberapa jenis banchan, enak deh tinggal masak menu utama dan keluarin banchan secukupnya dari kulkas hehee. asik kan?
Oya sumber resepnya lagi-lagi dari Maangchi, karena memang Maangchi lah sumber andalan untuk menu-menu Korea! hihhi
Sigeumchi-namul atau Bayam ala Banchan (side dish Korea)
Pas banget di minggu ini tema #JelajahResepSayuranHijau :)
Yang namanya masak tiap hari itu lelah sangat ya kan buibu, manteman, sista seperjuangan? Nah maka dari itu, saya jadi berminat sama sistemnya orang korea yang masak sayur 1x untuk disimpan selama seminggu.
Tapi ternyata untuk bisa begitu, butuh yang namanya es batu, supaya sayur kelihatan tetap segar sepanjang minggu!
Ya udah deh, PR lagi untuk bikin es batu yang banyak 😅😂
Tapi kalau udah jadi beberapa jenis banchan, enak deh tinggal masak menu utama dan keluarin banchan secukupnya dari kulkas hehee. asik kan?
Oya sumber resepnya lagi-lagi dari Maangchi, karena memang Maangchi lah sumber andalan untuk menu-menu Korea! hihhi
Cara Membuat
- 1
Petik/siangi bayam, utamakan ambil daun, hindari ambil batang yang terlalu besar. cuci bersih
- 2
Siapkan bawang2an, juga tuang es batu ke dalam air di baskom
- 3
Rebus bayam 30-60 detik, lalu langsung tiriskan bayam dan tuang ke baskom air es (agar proses masak berhenti)
- 4
Peras air bayam dengan mengatupkan kedua tangan rapat2 (seperti di foto)
- 5
Tuangkan bumbu2, lalu aduk rata semua bumbu dan bawang, dengan bayam. Jadi deh! siap disantap atau bisa disimpan di dalam kulkas paling lama 1 minggu ya
Resep Serupa
-
Sigeumchi-namul (side dish bayam ala Korea) Sigeumchi-namul (side dish bayam ala Korea)
Bosan sama tumis bayam dan sop bening? Cobain kreasi bayam yang ini, super mudah dan cepat bikinnya, rasanya pun lezat! Pauline Liong -
Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea) Sigeumchi namul (side dish bayam ala korea)
kebanyakan nonton drama korea ya begini nih.. udah lama mau bikin, tapi mager ga bikin2.. akhirnyaa setelah sekian lama coba2 bikin.. ternyata bikin nya mudah yaa.. tinggal campur2.. hihihibuat menu lain dgn bahan bayam nih..#PejuangGoldenApron3#mingguke8 Dewi Yuliawati -
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Ala Korea) Sigeumchi Namul (Salad Bayam Ala Korea)
Sepakat yah kalo apa-apa yang bertema Korea sedang in banget di Indonesia. Selain seputar entertainment-nya, kuliner khas negeri gingseng itu juga menarik untuk dinikmati.Kenalan yuk dengan kuliner Korea!Sigeumchi artinya bayam. Menu ini biasa dijadikan pendamping (bangchan) bagi daging-dagingan di Korean BBQ resto sepertiBuatnya gampang banget. Bahannya sederhana dan mudah ditemukan. Yang pasti ini enak guriih. Buat saya yang nggak doyan kimchi, menu ini cocok jadi alternatif untuk menyeimbangkan rasa saat makan daging yang berlemak. Karena ini berbahan sayuran, jadinya segar gitu.Buat yang kurang suka aroma bawang putih mentah, silakan dikurangi yah takarannya. Bisa pakai 1 siung kecil saja.Cooksnap resep dari @inekitchenn terima kasih inspirasinya :)👩🍳 030621✏️ 030621🌐 040721#PekanPosbar#ReplikasiMenuResto#Kopijos_LihaiCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa Ahmi Yofaniar Pratiwi -
Sigeumchi-namul Banchan Side dish korea Bayam Tumis Minyak Wijen Sigeumchi-namul Banchan Side dish korea Bayam Tumis Minyak Wijen
Disaat org" tergila" dengan KPop, KDrama, Kkuliner.. suami ku mah ga.. Tapi apa daya, krn sayang istri jadi dia paling ga nemenin makan makanan korea.. Tapi selalu pesan samgyeopsal, pokoknya daging" an, krn anti sama kimchi.. Eh suatu kali dia coba side dish / banchan bayam di salah satu resto korea dekat rumah. Langsung jatuh cinta dan minta di bikin in untuk menu sayur di rumah.. Setiap hari makan ini juga mau katanya.. 😝 agak beda sama resto lain rasa bayam nya.. trial error beberapa kali dan ini sudah di approve ma suami.. 😄 Selamat mencoba.. 😉 Bena Hanawati -
Sigeumchi Namul (salad bayam ala Korea) Sigeumchi Namul (salad bayam ala Korea)
Sigheumci Namul is made for being part of #IsiPiringku today, yeaayy....Lets check the recipe yaa(Dengan penyesuaian tentunyaa 😁)#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar Erlyn Bukhori -
Sigeumchi Namul / Salad Bayam ala Korea Sigeumchi Namul / Salad Bayam ala Korea
Baru pertama kali masak olahan bayam ini, duh ya nulis namanya aja ga inget-inget 😂 Penasaran banget lihat resep ini punya Bun @agnes_emilia. Pas ada stok bayam di kulkas marilah kita coba, wah ternyata enak, aroma wijennya suka banget. Cocok banget sama lidahku yang suka rasa yang ringan. Makasih banyak resepnya Bun 💕 Jadi punya variasi olahan bayam.#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Nendah Rismaita -
Sigeumchi namul (Lalapan bayam khas Korea) Sigeumchi namul (Lalapan bayam khas Korea)
Jadi waktu makan di warteg korea gitu, biasanya makanan pedamping atau side dish nya itu banyak. Nah yang bayam ini termasuk yang saya suka. Jadi kepingin makan dirumah, akhirnya jadi deh, gampang lagi bikinnya.Resep disadur dari akun Youtube Maangchi yaa..#5resepterbaruku Hayatri -
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)
Atau disebut juga Salad Bayam Korea. Ini dia ternyata rahasia eonnie2 Korea awet muda.. Kulitnya bagus. Mreka makannya sehat2 bgini. Masakan simple.. Tp endulll... Yuk cobain.. Resep inspiratif banget ni buat gaya hidup yg lebih sehat dari mbakyu jawa bagian Sleman @anifagustina . Makasih ya beb 😘😘#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cookmemberpeda4_anif#cookpadcommunity_sumbar Dapur illy -
Sigeumchi Namul (a.k.a bayam korea) Sigeumchi Namul (a.k.a bayam korea)
Bosen bayem penuh kuah?Bisa coba resep iniPertama makan di resto AYCE salah 1 mall. Disajikan dingin enak bangetCusss bikinSuami doyan banget masyaAllahRecipes source mamawok RiadiDapoer -
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)
Iseng nyobain salad bayam ini eh kok jadi ketagihan.. 🤣 bikinnya gampang banget.. kalau mau bikin banyak jg bisa lho.. disimpan di wadah tertutup di kulkas bisa tahan 3 harian.. kalau keluar kulkas lebih seger lagi.. 😍 Permata 💕 -
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea) Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea)
Bosan dengan bayam yang dìsayur bening lagi bening lagi? Coba yang ini yuk... simpel dan enak.Salad bayam Korea ini biasanya dihidangkan sebagai side dish, pendamping makanan utama.Dimakan bersama nasi enak, digadoin juga enak.Source resep: @itikkecilYuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#masakanKorea#PejuangGoldenBatikApron week 27#boosterASI#pais_mengASIhi#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea Ala Risha) Sigeumchi Namul (Salad Bayam Korea Ala Risha)
Saya sebetulnya suka sama yang namanya sayur-sayuran termasuk juga bayam ....lihat resep ini dari tabloid kayaknya makanan ini mudah bikinya dan juga menyehatkan akhirnya cobain deh ....hhheeeeee yang suka Drakor mungkin udah gak asing lagi sama yang namanya #sigeumchinamul sebetulnya bumbu masakan ini mentah berhubung kurang cucok sama lidah Indonesia saya jadi bumbunya saya bikin setengah matang ...gak apa lah rasanya masih mirip koq hhheeeeeee Risha Wira Yudha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)