Bingke Labu Kuning

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Yang menang arisan minggu ini bunda inary,sudah lama saya recook bingke labu kuningnya,ternyata enak banget,lebih dari 10x saya buat, habisnya makan secetak gak puas.🤣🤣 Karena saya paling suka bingke labu kuning dari pada bingke yang lain.saya buat pakai cetakan kecil peninggalan si mbah,enak gak pakai lengket.bahan yang saya gunakan ada yang saya kurangi dikit dan saya tambahin dikit ya bunda,menyesuaikan bahan,maklum pas buat bahannya menipis,tapi bingkenya 👌👌 gak ada yang nolak,semua pada berebut,baunya yang wangi semerbak,rasa manis yang pas,lembutnya yg kebangetan..
malah baru angkat udah di sendokin sama anak,jadi ini untung²an dpt fotonya..🤣🤣
Saya memakai dua metode cara buat bingkenya,pakai mixer dan blender.kenapa 2 metode,itu krn saya tb² dtg malasnya 🤣🤣,cara blender juga sama satu² ya seperti pakai mixer gak sekali gus.kalau pakai mixer,adonan agak encer,tapi kalau pakai blender adonan agak kental..tapi rasa sama ttp enak.
#RecookMenyadik_BundaInary
#Recookmenyadikkalbar
#Cookpad
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Bingke Labu Kuning

Yang menang arisan minggu ini bunda inary,sudah lama saya recook bingke labu kuningnya,ternyata enak banget,lebih dari 10x saya buat, habisnya makan secetak gak puas.🤣🤣 Karena saya paling suka bingke labu kuning dari pada bingke yang lain.saya buat pakai cetakan kecil peninggalan si mbah,enak gak pakai lengket.bahan yang saya gunakan ada yang saya kurangi dikit dan saya tambahin dikit ya bunda,menyesuaikan bahan,maklum pas buat bahannya menipis,tapi bingkenya 👌👌 gak ada yang nolak,semua pada berebut,baunya yang wangi semerbak,rasa manis yang pas,lembutnya yg kebangetan..
malah baru angkat udah di sendokin sama anak,jadi ini untung²an dpt fotonya..🤣🤣
Saya memakai dua metode cara buat bingkenya,pakai mixer dan blender.kenapa 2 metode,itu krn saya tb² dtg malasnya 🤣🤣,cara blender juga sama satu² ya seperti pakai mixer gak sekali gus.kalau pakai mixer,adonan agak encer,tapi kalau pakai blender adonan agak kental..tapi rasa sama ttp enak.
#RecookMenyadik_BundaInary
#Recookmenyadikkalbar
#Cookpad
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grlabu kuning
  2. 2 butirtelur
  3. 80 grgula pasir
  4. 40 grtepung terigu serbaguna
  5. 200 mlsantan kental
  6. 20 grmaizena
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 7 sdmsusu kental manis
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu kuning cuci bersih,lalu kukus sampai lembut,angkat lalu haluskan dengan sendok.siapkan bahan lainnya.lalu siapkan baskom,masukan telur dan gula pasir lalu mixer hingga gula halus.

  2. 2

    Baru masukan labu kuning,mixer rata baru masukan bahan tepung²,mixer asal rata saja.

  3. 3

    Baru masukan santan,susu kental manis dan garam,vanili aduk rata.siapkan cetakan lalu masukan adonan dan panggang di atas kompor.

  4. 4

    Jika pinggirnya sudah terlihat mengering,masukan ke dalam oven sebentar sampai bagian atasnya matang merata.jika sudah matang,angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Ini penampakan bingke yang di proses dengan mixer dan di panggang langsung di oven selama 1 jam.

  6. 6

    Ini penampakan bingke yang di proses pakai blender dan di panggang di atas kompor dulu sampai bagian bawahnya agak matang,baru di masukan ke oven.saat baru matang langsung di potong,dalamnya masih lembut,tapi bila didinginkan dulu,bagian dalamnya akan padat dan bagus pori²nya gak lembek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa