Borzaska muffin
Sajnos nekem csak ilyen gagyi amerikai kókuszreszelékem volt, ami nem igazán akart tapadni. Ezért rettentő rondák lettek,de nem baj, így is el fog fogyni 😆 Az alaprecept egyébként 24 db minimuffinra szól. #2020
Borzaska muffin
Sajnos nekem csak ilyen gagyi amerikai kókuszreszelékem volt, ami nem igazán akart tapadni. Ezért rettentő rondák lettek,de nem baj, így is el fog fogyni 😆 Az alaprecept egyébként 24 db minimuffinra szól. #2020
Elkészítés
- 1
A sütőt előmelegítem 175 fokra és a muffintepsi mélyedéseit alaposan kivajazom-kilisztezem.
- 2
A lisztet összekeverem a sütőporral és a sóval. Utána robotgéppel összedolgozom a puha vajat, a tojást, a mézet és a cukrot, majd lassú fokozatra kapcsolva 2-3 részletben felváltva hozzádolgozom a a sütőporos lisztet és a tejet. A tésztát elosztom a muffin tepsiben és kb 20 perc alatt halvány aranybarnára sütöm.
- 3
Közben elkészítem a csokimázat: a hozzávalókat mérsékelt lángon 3-4 perc alatt összefőzöm és közben kézi habverővel kevergetem, hogy csomómentes legyen.
- 4
A megsült muffinokat kiveszem, kb 5 perc alatt langyosra hűtöm. Egyenként villára tűzöm őket és 5 másodpercre belemártom a csokimázba, majd meghempergetem a kókuszreszelékbe. 1-2 perc alatt a csokis-kókuszos bunda rájuk szikkad, ekkor muffinpapírba teszem őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kókuszgolyó Kókuszgolyó
Én mindig dupla adagot csinálok! El fog fogyni úgyis. #csaladirecept#kókusz
-
Kókusztekercs főzött krémmel Kókusztekercs főzött krémmel
Így is van benne bőven vaj, mégis könnyebb, lágyabb, mint a csak vajas verzió. A kókusztejport eddig nem olvastam sehol, de gondoltam, nem ronthat rajta ;) sőt!
Györgyi Anikó -
Kókuszkocka Kókuszkocka
Azok a kókuszkockák, amiket cukrászdákban vagy boltból ettem mind száraz, folytós, nyögve nyelős volt. Ez nekem a tuti recept, ami tökéletes.
-
-
Kókusztekercs Kókusztekercs
Aki szereti a kókuszgolyót, de valami krémesebbre vágyik, a keksztekercs kitűnő választás. Ehhez sem kell semmilyen különlegesség, szinte ugyanazok az alapanyagok mennek bele, mégsem csak alakban lesz kissé másabb, hanem ízben is.
-
-
-
Dorayaki (Souffle),,Fluffy" japán palacsinta Dorayaki (Souffle),,Fluffy" japán palacsinta
Kezdem azzal, hogy gyűlölöm elkészíteni a vékony magyar palacsintát, így hát nekiálltam amerikai félét sütni, ami picit magasabb, ám kisebb. Most viszont rátaláltam a japán ,,Dorayaki" palacsintára, és örömmel közlöm, hogy soha többé nem készítek másmilyen palacsintát! 😃 Na ha ettél finomat....... Olyan puha ez a palacsinta, mint a pillecukor. 😉#edessutemeny
-
Retró kókusztekercs Retró kókusztekercs
A gyerekkorom ízeit idézi ez a finom sütemény és az, hogy sütés nélküli még inkább kedvencé teszi. #golden2 #énkönyvem
-
Kókuszos keksz tekercs Kókuszos keksz tekercs
Ilyen melegben nem igazán jó sütni. Hamar gyorsan, vmi finom desszerttel oldottam meg.
-
Részeges Izidor 😋🥃 Részeges Izidor 😋🥃
A név ne tévesszen meg senkit 🙂Ugyan tartalmaz alkoholt kis mennyiségben, de ez kell is az összhatáshoz. Aki szeretné rumaromával nyugodtan tudja helyettesíteni. Nem vagyok egy kifejezetten csokisütis típus, de ez egy igazán kellemes, ízletes desszert 😋Édesanyám receptje, neki köszönhetem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek