Elkészítés
- 1
A lisztet jól elkeverjük a porcukorral, majd jöhet bele a hideg vaj és a tojás. Ízesítjük a citrom héjával és a vaníliával. Fontos, hogy gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze a tésztát, mert különben a kezünk melegétől megolvad a vaj. Ha elkészültünk 1 órára visszatesszük a hűtőbe.
- 2
A vékonyan meglisztezett gyúródeszkán nyújtsuk ki a tésztát körülbelül három milliméter vastagságúra, és pogácsaszaggatóval készítsük el a süteményekhez a korongokat. Tegyük őket sütőpapírral kibélelt tepsibe, és 180 °C-on süssük 15-20 percig. Amikor a linzerek teteje már kicsit repedezni kezd, kivehetjük őket a sütőből. Figyeljünk, hogy ne nagyon szárítsuk ki a korongokat.
- 3
Töltés előtt hagyjuk, hogy kihűljenek, majd ragasszuk őket össze kettesével egy adag málnalekvárral. Közben a csokoládét és az olajat olvasszuk fel gőz felett. Ezzel a csokival locsoljuk meg az ischlereket, és egy tepsibe helyezett sütőrácson hagyjuk, hogy a csoki megkössön. Fogyasztás előtt pihentessük egy éjszakát hűvös helyen. Reggelre finoman összeérnek az ízek és visszapuhul a linzertészta is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Csokis -narancsos kavart süti Csokis -narancsos kavart süti
#3fix Kezdetben nem raktam rá az összes mázat a tésztára, hanem szeletelés után kanállal még rácsurgattam hagyva, hogy az oldalán kissé lefolyjon. Odavolt a családom érte.
-
Mákos-szilvalekváros zserbó Mákos-szilvalekváros zserbó
Édesanyám mindig ezt a tésztát készíti zserbóhoz, nem az élesztős változatot. Hagyományosan, baracklekvárral és dióval szokta készíteni, de nekem most dióm nem, csak mákom volt itthon. Ahhoz meg úgy gondoltam, a szilvalekvár jobban illik, így született meg ez a verzió. Most életemben először készítettem zserbót, mert valamiért tartok az olyan sütiktől, amikhez sok lapot kell nyújtani, sütni. De kezdek rájönni, hogy ez nem is olyan nagy ördöngösség, egyszer még talán a hatlaposra is rászánom magam 🙂 #magyaros
-
Egyszerű habos isler Egyszerű habos isler
Ez a sütemény nemcsak egyszerű, de olcsó és nagyon finom is.Egy visszajelzés miatt gondoltam kiegészítem pár tippel a receptet, hogy másoknak is segíthessek vele. A csokiba mártogatás nem olyan nehéz, ha tudunk egy-két trükköt. Az első és talán a legfontosabb, hogy a süteményünket eléggé hűtsük le. Ha stabilan megáll, nem csúszkál, akkor rendben van. Ha kevés a 30 perc, maradjon inkább tovább a hűtőben. Az olvasztott csoki pedig ne legyen forró semmiképp. Langyos, de még folyós kell legyen. A legideálisabb egy mélyebb tál, vagy egy nagyobb szájú pohár, hogy gond nélkül meg tudjuk mártani benne.Ha szükséges egy villával alá lehet tartani kicsit, hogy a csoki súlya ne húzza szét a sütit. És végül a türelem is nagyon fontos. Lehet az első alkalmakkor nem olyan szép, de kis gyakorlás után könnyebb.😊 #edessutemeny #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek