Jambal roti Tumis Pete Cabe ijo

Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
Brebes, Jawa tengah

Sumpah, ini bikin khilaff buibuuu...enaaak bgt ( setidaknya buat saya 😋), ga nyesel kmrin balik dr kampung mlipir bntr ke Pangandaran demi beli si ikan asin ini. Yukk ahh..mau nyendok lgi😅, lupakan diet!!
#GA_TheNextLevel
#jambal_roti
#resep_yy

Jambal roti Tumis Pete Cabe ijo

Sumpah, ini bikin khilaff buibuuu...enaaak bgt ( setidaknya buat saya 😋), ga nyesel kmrin balik dr kampung mlipir bntr ke Pangandaran demi beli si ikan asin ini. Yukk ahh..mau nyendok lgi😅, lupakan diet!!
#GA_TheNextLevel
#jambal_roti
#resep_yy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
  1. 1 ekorikan asin jambal roti (300gr)
  2. 2 papanPete, kupas
  3. 10-15 bhcabe hijau (sesuaikan selera pedas)
  4. 5 bhcabe rawit
  5. 1 bhtomat uk sedang
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 lbrdaun salam
  9. Seirislengkuas
  10. 1 sdtgula pasir + 1 sdm gula merah sisir
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Rendam sbntar ikan asin dg air panas, sambil diusap², buang airnya, bilas lagi dg air panas, buang lagi, lakukan 3x sampai kadar asin berkurang dn air bilasan lbh jernih, tiriskan, lalu potong-potong ukuran selera saja, lalu goreng sampe kecoklatan, tiriskan, siapkan bumbunya

  2. 2

    Iris tipis bumbu2, panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dahulu sampe kuning wangi, lalu masukkan bwg merah, aduk2, lalu masukkan Pete dn cabe ijo, aduk2 sampe stgh matang

  3. 3

    Siap masukkan irisan ikan asin jambal goreng, daun salam, lengkuas, aduk2..lalu masukkan gula dn kaldu, aduk2 lagi, terakhir masukkan tomat iris

  4. 4

    Tambahkan sedikit air bila perlu, lalu aduk rata dn koreksi rasa, bila sdh pas, siap dihidangkan,..utk teman nasi anget..hhhmmm susah koment dahh😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yayuk Jumell
Yayuk Jumell @cook_5276784
pada
Brebes, Jawa tengah
Dari mencoba..mencoba..dan terus mencoba, akhirnya jd terbiasa..Dari yg biasa,..bila diberi sentuhan cinta, jadi luar biasa..😍❤️IG : @yayu_jumaeli
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (2)

Sri Raihani
Sri Raihani @Raihan87
Sungguh menggoda ikan asin dan pete🤤🤤

Resep Serupa