Κοτόπουλο με μέλι και πορτοκάλι 🍗🍯🍊
𝓢𝓹𝓲𝓻𝓲𝓭𝓸𝓾𝓵𝓪 𝓴𝓪𝓷𝓽𝔃𝓲 @spiridoulak
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το κοτόπουλο (εγώ έβαλα στήθος και ένα μπούτι από κοτόπουλο) και το βάζουμε σε ένα ταψί αρκετά ρηχό, στην συνέχεια πλένουμε καλά τις πατάτες μας και τις χαρακωνουμε ελαφριά στην μέση. Βάζουμε αλάτι πιπέρι και ρίγανη να πάει παντού.
- 2
Στην συνέχεια βάζουμε σε ένα ποτηράκι την μουστάρδα, το μέλι και το λάδι και ανακατεύουμε, έπειτα μαρινάρουμε και το κοτόπουλο αλλά και τις πατάτες. Προσθέτω το νερό, το χυμό από το πορτοκαλί και το λάδι.
- 3
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα βάζω το κοτόπουλο και όταν πάρει χρώμα και από τις δύο πλευρές προσθέτω παντού το λεμόνι. Καλή σας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα Κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα
Για μένα και τον άντρα μου πού θέλαμε κάτι διαφορετικό από τα άλλα φαγητά
-
Κοτόπουλο πορτοκάλι με πατάτες λεμονάτες στο φούρνο 🍗🍊🥔🍋 Κοτόπουλο πορτοκάλι με πατάτες λεμονάτες στο φούρνο 🍗🍊🥔🍋
Ο χυμός πορτοκαλιού δίνει άλλη γεύση στο φαγητό!! Κάποτε άκουγα για πάπια πορτοκάλι και γελούσα γιατί δεν φανταζόμουν πόσο υπέροχα ταιριάζει το πορτοκάλι στα φαγητά μέχρι που το δοκίμασα στο κοτόπουλο και στις μπριζόλες και ξετρελάθηκα. Σπάει τη γεύση της λεγόμενης "κρεατίλας" και δίνει στα φαγητά μια ξεχωριστή, ελαφρώς γλυκιά γεύση.. Εγώ συνδυάζω βέβαια το πορτοκάλι με το λεμόνι αλλά το πορτοκάλι σε μικρότερη αναλογία αν είναι γλυκό.. Δοκιμάστε το και θα δείτε τη διαφορά!!Την πέτσα από το κοτόπουλο δεν την αφαιρούμε πριν ψήσουμε το φαγητό γιατί αν την αφαιρέσουμε θα στεγνώσει πολύ το μπούτι και θα είναι πιο σκληρό. Οπότε, αφαιρούμε την πέτσα πριν το φάμε..Το ταψί το σκεπάζω με λαδόκολλα για να μην καεί εξωτερικά το φαγητό μέχρι να ψηθεί..Το σκεπάζω για μια ώρα και κάτι.. Έτσι, το φαγητό γίνεται μαλακό σαν λουκούμι, σαν να μαγειρεύτηκε στη γάστρα..Τα τελευταία 20 λεπτά βάζω γκριλ με αέρα για να πάρει ωραίο χρώμα και κρούστα!!Ο λόγος που το σκεπάζω με λαδόκολλα και όχι με αλουμινόχαρτο είναι επειδή είναι πιο ασφαλές καθώς τα τελευταία χρόνια το αλουμινόχαρτο έχει κατηγορηθεί ότι σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες είναι καρκινογόνο μιας και οι υδρατμοί που σχηματίζονται στάζουν μέσα στο φαγητό που ήταν σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο και αυτό μπορεί να είναι βλαβερό για την υγεία μας μελλοντικά...οπότε καλύτερα να προτιμάμε τη λαδόκολλα όταν πρόκειται να σκεπάσουμε το ταψί που θα βάλουμε στο φούρνο..#Πέμπτη
-
Κοτόπουλο με πατάτες μέλι! Κοτόπουλο με πατάτες μέλι!
Το φαγητό αυτό είναι απ τις πρώτες επιλογές όποτε κάνω τραπέζι. Όλο γλύκα και νοστιμιά! Λίγα μυστικά ακομα: οι μερίδες είναι ενδεικτικές, εξαρτάτε πώς θα κόψετε το κοτόπουλο και αντί για μέλι μπορείτε να βάλετε και ζάχαρη. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!
-
Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και δεντρολίβανο Φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και δεντρολίβανο
Κοτόπουλο αρωματισμένο με αυτή την απίθανη μαρινάδα. Μπορούμε να αυξομειώσουμε τις ποσότητες των υλικών της μαρινάδας ανάλογα με τα γούστα μας. #2020
-
-
Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο! Κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο!
Κλασική μαμαδιστικη αγαπημένη συνταγή!!#χρυσόπιρούνι #κοτοπουλο #πατατες #μαμαδιστικο#Κυριακή
-
Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες baby Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα με πατάτες baby
Πολύ νόστιμο και εύκολο!! Mια πολύ καλή επιλογή για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και όχι μόνο.Αν και πολύ διαφορετικές οι γιορτές μας φέτος, είναι μια καλή ευκαιρία να εκτιμήσουμε αυτά που ήδη έχουμε, που στην καθημερινότητά μας ίσως τα θεωρούσαμε δεδομένα.Χρόνια πολλά!! Καλά Χριστούγεννα με υγεία, αγάπη, ευλογία, θετική σκέψη και αισιοδοξία!! 🎄🎀🌠🎅🎁 -
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Ένα απλό και νόστιμο φαγητό με απλά υλικά.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14248070
Σχόλια (2)