Valdiviano reponedor
Diego Cartes @diegocartes
Utilizar la carne del carrete o fiesta de la noche anterior, para recuperar fuerza y pasar la borrachera, con un buen valdiviano caliente, de manera fácil.
Valdiviano reponedor
Utilizar la carne del carrete o fiesta de la noche anterior, para recuperar fuerza y pasar la borrachera, con un buen valdiviano caliente, de manera fácil.
Paso a paso
- 1
Llenar el poto de la olla con aceite y freír el sofrito a fuego lento
- 2
Agregar sal, pimienta negra, orégano, condimentos en general
- 3
Agregar la carne del asado del carrete anterior (cortada en cuadritos), y sofreír un rato
- 4
Agregar la papa cortada en cubo
- 5
Agregar agua hirviendo, dejar cociendo a fuego fuerte hasta hervir, luego dejar un rato a fuego lento, hasta que las papas estén cocidas.
- 6
Agregar caldo de carne y tallarines cortados a la mitad, últimacocción a fuego lento, hasta que los tallarines y papas estén bien cocidos... luego servir y reponer la borrachera del carrete anterior con este exquisito plato..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Cartes le encantará ver cómo quedó.
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