Onde Onde Ketawa

Name: Onde Onde Ketawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram tepung segitiga; 250 gram gula halus; 2 jumput garam halus; 2 bungkus kecil vanilli bubuk; 1 sdt baking powder; 2 butir telor; 100 gram blueband; 8 sdm air; Wijen dan air utk membasahi bulatan2 supaya wijen menempel

Yanti @cook_7180774

Setelah mencoba byk resep tapi sering hasilnya keras, adonan lengket di tangan,malah ada yg terlalu kering adonan jadi susah dibulat2in, akhirnya pas dengan resep ini

Lebih banyak

Onde Onde Ketawa

Yanti @cook_7180774

Setelah mencoba byk resep tapi sering hasilnya keras, adonan lengket di tangan,malah ada yg terlalu kering adonan jadi susah dibulat2in, akhirnya pas dengan resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

700 gramtepung segitiga
250 gramgula halus
2 jumputgaram halus
2 bungkus kecilvanilli bubuk
1 sdtbaking powder
2 butirtelor
100 gramblueband
8 sdmair
Wijen dan air utk membasahi bulatan2 supaya wijen menempel

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur dan ayak bahan2 kering, sisihkan
2

Di wadah lain campur blueband, telor,air aduk2 dengan garpu sampai tercampur aja
3

Masukan bahan cair ke campuran tepung, aduk dan ulen sampe lembut
4

Bentuk bulat2, celup ke air dan gulingkan ke wijen sambil diayak2 biar tertutup wijen semua bulatan
5

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, setelah panas masukan bulatan2 yg sudah penuh dengan wijen, biarkan sampai terapung baru dibalik2, tidak perlu terlalu sering dibalik, nnti bakal merekah sendiri dan goreng smpai matang coklat