Hamburguesa de domingo

DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook

Carne picada... Un poco de pimentón.... Queso y cebolla... Simple pero muyyy buena!
Siempre que me sobra torta de pan los domingos hago hamburguesas por aprovechar el pan, estoy deseando que sobre pan!!! Jajaja espero que os guste!
#elgordodecookpad

Hamburguesa de domingo

Carne picada... Un poco de pimentón.... Queso y cebolla... Simple pero muyyy buena!
Siempre que me sobra torta de pan los domingos hago hamburguesas por aprovechar el pan, estoy deseando que sobre pan!!! Jajaja espero que os guste!
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Ingredientes

  1. Hamburguesa:
  2. 200 gcarne picada
  3. 1/2 cucharaditapimentón
  4. 1ajo pequeño
  5. Sal
  6. Complementos:
  7. Mahonesa
  8. Pan
  9. 1/2cebolla
  10. Harina
  11. 2 rodajasqueso gordas
  12. Hierbas provenzales
  13. Sal
  14. Patatas
  15. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes de la hamburguesa mezclándolo todo, el ajo picadito, lo ideal es dejarlo unos 30 m de reposo para que se junten sabores

  2. 2

    Mientras vamos pelando las patatas, cortándolas al gusto y friendo en abundante aceite

  3. 3

    Por otro lado vamos haciendo la hamburguesa en una plancha con un mínimo de aceite hasta que esté echa

  4. 4

    Hacemos también el queso a la plancha echando por encima las hierbas

  5. 5

    Ahora partimos la cebolla en juliana, pasamos por harina y freímos en abundante aceite hasta que esté doradita, escurrimos en papel. Absorbente y salamos

  6. 6

    Montamos hamburguesa untado ambos lados del pan de mahonesa

  7. 7

    Encima la hamburguesa, el queso, la cebolla y tapamos con la otra rebanada de pan

  8. 8

    Horno máxima potencia hasta que esté crujientito el pan

  9. 9

    Acompañamos de Las patatas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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DelicIANNcook
DelicIANNcook @delicianncook
Soy nutriciónista-dietista me apasiona el mundo de la cocina y disfruto cocinando y comiendo
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