غراتان بصلصة الجبن

الخطوات
- 1
أولا نقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة الحجم ونقليها في زيت ساخن
- 2
من جهة أخرى نحضر صلصة الجبن ،في مقلاة نضع البصل مع الثوم في ملعقة من الزيت ونتركه حتى يذبل ثم نضيف الطماطم والزيتون وقطع الجبن ثم نضيف كأس الماء ونترك الخليط حتى يعقد
- 3
بعدما تنضج البطاطا نفرشها في المول الخاص بالغراتان والمدهون بالمارغرين ثم نضع فوقها صلصة الجبن ونفتت علب التونة ونسوي السطح جيدا
- 4
لتحضير صوص البيشاميل نضع في كسرونة الحليب مع الملح والفلفل الأسود وملعقة النشاء ونحرك جيدا ثم نضعهم على نار هادئة حتى يخثر الخليط ننزعه من على النار ونضيف له قطع الجبن والبيض ونحرك جيدا حتى يذوب الجبن كليا
- 5
نفرغ هذه الصلصة فوق الغراتان ونرش الجبن المبشور على السطح ثم نزينه بحبات من الزيتون الأسود والقليل من مكعبات الطماطم ثم ندخله يطهى في فرن ساخن درجة حرارته°180 حتى يأخذ اللون الذهبي من فوق ثم نخرجه ونضعه في صحن التقديم وشهية طيبة🍲
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان بصلصة الجبن غراتان بصلصة الجبن
#صلصة_الجبن اكثر من رائعة تنفعه للغراتان و المعجنات ام محمد ماجد -
غراتان بطاطا بصلصة الجبن غراتان بطاطا بصلصة الجبن
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر_اكلات_جزائرية#بركة_رمضان#اطباق_رمضانية#فال_رمضانبسم الله بديت وعلى النبي صليت وعليك يالالات البنات نويت"يالي واقفة بين غرفين شدي روحك إلا طيحي ...بركاكي من عشق الاثنين شدي في واحد وروحي" Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
غراتان بطاطا بصلصة الجبن غراتان بطاطا بصلصة الجبن
#حراير_الجزائر #وصفات_سهلة_و_سريعة#مكون_مشترك #البطاطاالوصفة اخذتها على الاخت اسماء من اليوتيوب مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
غراتان شوفلور بصلصة الجبن غراتان شوفلور بصلصة الجبن
#وصفات_غير_مكلفةاللهم صلّ وسلّم وبــارك علـــى سيّدنــا محمـد، حبيــت نشـارك معاكم اليوم غراتان الشوفلــور بصلصــة الجبن اللذيذة، طبق سهل وسريع والأكيد بزاف بنيــن👌🏻😋👌🏻 ينحي عليك حيـــرة وحتى صلصة الجبن زادتلو بنة على بنــــــة🤩، ليلــة سعيـــــدة أحبتي 💐يارب كن العَون والنّصر لأهلنا في فلسطين المُحتلة، اللهم قد ضاقت بهم الأرض بما رحبت، اللهم رد إلينا فلسطين والمسجد الاقصى ردًا جميلاً، اللهم أنصر ضعفهم فإنهم ليس لهم سواك. Fatima Zohra -
-
-
-
غراتان البطاطا بصلصة الجبن غراتان البطاطا بصلصة الجبن
#وصفتي_الاولى من أسهل طرق الطهو (les gratins )والبطاطا فالمرتبة الأولى التي لا يمكن الاستغناء عنها في اطباقنا اليومية 👍🍟 Amirti malak
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)