Sopa de cebolla con cerveza

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🥕🥦🍎 No hay nada mejor para la época de frío que una buena sopa calentita y esta es justamente la receta que os traemos hoy ... una deliciosa sopa de cebolla con cerveza súper fácil de hacer en casa.🥕🥦🍎

Enlace para poder ver el video completo de la recetas en nuestro canal de YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=wFjdc1O0vJc&list=PLa0dtrtt_kj_lljKmeIglmbK1-UWQrutj&index=1

Sopa de cebolla con cerveza

🥕🥦🍎 No hay nada mejor para la época de frío que una buena sopa calentita y esta es justamente la receta que os traemos hoy ... una deliciosa sopa de cebolla con cerveza súper fácil de hacer en casa.🥕🥦🍎

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Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla blanca
  2. 1cebolla roja
  3. 4cebolletas o cebollas de verdeo
  4. 1 latacerveza negra
  5. 1/2 vasoagua
  6. 2 cucharadasmaicena
  7. 100 grmargarina vegetal
  8. 3 dientesajo
  9. 2 rebanadaspan
  10. perejil
  11. aceite de oliva
  12. sal

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lo primero que debes de hacer es cortar las cebollas finamente. Una vez cortadas añade a una cacerola 50 gr de margarina y el aceite de oliva. Cuando la margarina este fundida añade las cebollas, la sal y déjalas pochando hasta que estén bien tiernas.

  2. 2

    En ese momento añade la cerveza y deja que todo se cueza a fuego suave durante 10 minutos aproximadamente. Destapa la olla, añade la maicena diluida en agua y deja que siga todo cociendo durante otros 10 minutos más.

  3. 3

    Mientras se termina de hacer la sopa empieza a preparar tu pan de ajo. Para ello, toma el resto de la margarina y mezclala con los dientes de ajo rallados y el perejil. Unta con la mantequilla de ajo las rebanadas de pan y ponlas a tostar.

  4. 4

    Cuando la sopa esté hecha sirve el plato acompañado de las rebanadas de pan por encima.

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Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Qué buena pinta y ahora con el frío apetece mucho un caldo calentito así!!!

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