Bizcocho de calabaza

Liz Magaly Manrique Duque @LizManrique
Paso a paso
- 1
Partimos la calabaza y la ponemos a hervir con agua, azúcar y canela. La dejaremos hervir hasta que la calabaza esté blandita
- 2
La calabaza una vez fría, la trituraremos Y usaremos un vaso de medida para todos los ingredientes
- 3
En un bol echamos la calabaza y el resto de ingredientes y mezclamos hasta tener una mezcla homogénea
- 4
Precalentamos el horno, unos 10 minutos, en un bol o molde echamos un chorro de aceite y echamos la masa
- 5
Cuando el horno está caliente le bajamos la temperatura y metemos el molde y dejamos por una hora más o menos hasta que el bizcocho esté hecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Liz Magaly Manrique Duque le encantará ver cómo quedó.
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