Mini Roscones de Reyes saludables

El día de reyes no puede faltar el roscón como desayuno, ¿qué os parece esta versión?
Mini Roscones de Reyes saludables
El día de reyes no puede faltar el roscón como desayuno, ¿qué os parece esta versión?
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo.
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En un bol mezclamos los ingredientes húmedos: huevos, aceite de coco, leche, sirope de agave y ralladuras de limón y naranja.
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En otro bol añadimos los ingredientes secos: harina integral, harina de almendra y levadura.
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Mezclamos ingredientes secos y húmedos, vertemos la mezcla en un molde de donuts previamente engrasado y decoramos con nuestros toppings favoritos.
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Horneamos 12 min a 180° o hasta que al pincharlos con un palito salga limpio, y dejamos enfriar antes de desmoldar.
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Si lo quieres rellenar: Bate la PARTE SÓLIDA de la leche de coco refrigerada hasta que parezca nata montada, añade la leche en polvo y bate de nuevo. Abre los donuts con cuidado y rellena con ayuda de una cuchara.
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Roscón de reyes fácil
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Roscón de Reyes
Esta es una receta que os va a llevar un rato, pero que merece la pena. No es complicada, pero hay que esperar que leven las masas. Con estas cantidades a mi me salió un roscón bastante grande, más o menos del largo de la bandeja del horno para que os hagáis una idea, así que también se pueden hacer dos más pequeños. dulcemisu -
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Roscón de reyes
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Roscón de Reyes
Se acercan las navidades y con ellas los dulces típicos de estas fechas. Como colofón a todos ellos, terminamos con el roscón de Reyes. Os dejo esta receta que copié (con su permiso) de Merce Galvez....magnífica cocinera. Mayte Fuentes Garcia -
Roscón de Reyes keto sin azúcar
#miretomirosconhttps://youtube.com/@Cocinaconfini?si=odlvDJ2JSjmpKG6A Fini Bautista Angulo -
Roscón de Reyes
Video receta: https://youtu.be/EyHR8S_R9nAHola a todos, hoy os traigo una nueva receta tan tradicional para estas fechas como es el Roscón de Reyes, espero que os animéis a realizarlo y me contéis que tal, tenéis la video receta ya subida en mi canal de youtube,un saludo. Marimar Bakery -
Roscón de Reyes
Sabes cuál es el origen del Roscón de Reyes? Dicen que el mayor promotor de este dulce fue el rey francés Luis XV. Cuenta la historia que el cocinero de la Corte, de origen eslavo, quiso agasajar al Monarca el día de la Epifanía con un roscón tradicional de su tierra, pero con una sorpresa en su interior: un medallón de diamantes que compró gracias a la colaboración de otros miembros del servicio.Mientras que la tradición se perdía en Europa del Este, Luis XV quedó encantado con el invento y se dedicaría a propagarlo, con una moneda en su interior como sorpresa, entre la aristocracia francesa y europea. Así fue como, a lo largo del siglo XVIII, llegaría a España, donde recibió una excelente acogida. Pronto la costumbre pasaría de los nobles al pueblo llano, siendo Madrid y Sevilla importantes baluartes de esta obra maestra de la repostería. Poco a poco, todo el país y sus colonias (sobre todo México) se fueron dejando seducir por su sabor único.Es un Dulce típico para celebrar que vienen los reyes o que han venido , se puede hacer de masa, tipo Brioche o de hojaldre, relleno de crema, nata , trufa o sin nada, con decoración de frutas escarchada, almendras o cómo más guste , esta Navidad he querido hacerlo por primera vez , ya que siempre los compramos o nos traen.. quizás no vuelva a comprar ninguno más porque os aseguro que vale la pena hacerlo y el tiempo de levado . Vamos a ello!! Si desde arriba me ves espero que estés orgulloso , papá. Te amo!! #dominó Yoli
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