Cenil

aty herman
aty herman @aty_herman21
Cimahi

Belahan jiwa pengen jajanan pasar ...cenil...mau beli...ujan...bikin aja deh...bahannya pas ada

Cenil

18 orang berencana membuat resep ini

Belahan jiwa pengen jajanan pasar ...cenil...mau beli...ujan...bikin aja deh...bahannya pas ada

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan Adonan
  2. 125 grtepung sagu/tapioka
  3. 65 mlair mendidih
  4. Sejumputgaram
  5. 1/4 butirkelapa diparut
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 100 grgula pasir
  8. Pewarna makanan merah n hijau

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah tahan panas taruh kelapa dan sejumput garam aduk rata kmudian taruh daun pandan disamping wadah lalu kukus kurang lebih 15 menit

  2. 2

    Ambil 1 sdm tepung kanji lalu larutkan dengan 3 sdm air... lalu tuangkan ke dalam 65 ml air mendidih aduk sampai kental

  3. 3

    Masukkan sisa tepung tapioka....aduk dengan tangan sampai bisa dibentuk....bagi 2, 1 bagian diberi warna hijau dan sisanya di beri warna merah...uleni dan bentuk sesuai selera bisa dibentuk kotak atau dipilin sebesar kelingking

  4. 4

    Didihkan air...masukkan adonan biarkan sampai mengapung dan matang...lalu angkat dan gulirkan di atas kelapa parut...aduk cenil sampai tertutup kelapa parut

  5. 5

    Cara penyajian...ambil cenil yg sudah berbalut kelapa lalu taburi dengan gula pasir atau bisa juga cairan gula merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
aty herman
aty herman @aty_herman21
pada
Cimahi

Komentar

Resep Serupa