Rosca dulce “ especial día de Reyes”

Hoy vamos a hacer una rosca muy rápida y sencilla de hacer en 20’ la tenemos preparada y en 35’ está horneada, con un resultado estupendo!
Rosca dulce “ especial día de Reyes”
Hoy vamos a hacer una rosca muy rápida y sencilla de hacer en 20’ la tenemos preparada y en 35’ está horneada, con un resultado estupendo!
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
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Molde a usar: redondo, con chimenea, 26 cm. diámetro, 7 cm. alto, todo el molde engrasado y enharinado. Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
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En un bol ponemos el queso ricotta, el azúcar y batir, añadir la ralladura de limón y seguir batiendo, los huevos de uno en uno y mezclar muy bien
- 4
Añadir la harina con la levadura previamente tamizadas y mezclar bien
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Nos quedará una masa pegajosa y compacta
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Coger una cucharada sopera colmada de masa y poner en el molde, (tenemos que poner 8 cucharadas soperas) así haremos con toda la masa, colocaremos una porción al lado de otra.
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Humedecemos en agua una cucharita y en cada bola hacemos un pequeño agujero donde introduciremos las mermeladas
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Vamos alternando las mermeladas, cada bola de masa un sabor
- 9
Con la misma cucharita que hemos hecho los agujeros vamos a cerrar las bolas, volvemos a humedecer la cucharita en agua y subimos la masa hacia la mermelada hasta cerrar por completo el orificio (humedecer constantemente para que no se pegue la masa a la cucharita)
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Alternar en las bolas cerezas rojas y verdes en almíbar, cortar unas tiras de naranja confitada y poner entre las bolas
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Hacemos azúcar grueso y ponemos por encima generosamente
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Meter al horno durante 35’ pasado el tiempo este es su aspecto
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Sacar del horno, dejar enfriar 15’
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Separar con un cuchillo el contorno, poner film transparente sujetando el azúcar para que al voltear no se caiga nada
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Poner sobre plato o fuente de presentación, pincelar las partes de bizcocho que se pueda y las cerezas con mermelada de melocotón
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Poner sobre plato o fuente de presentación
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Cortar una ración
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Una verdadera delicia el sabor de las mermeladas
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Muy esponjoso
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Muy sencillo de hacer y con un resultado fantástico!
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Un desayuno o merienda estupendo!
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Listo para comer!
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Puedes ver la video receta explicada paso a paso aquíhttps://goo.gl/oXz2nYMuy buenas Recetuber@s hoy os traigo el que para mi es uno de los mejores dulces de la navidad , los roscos de vino y es que todos los años me pasa lo mismo estoy esperando que llegue la bandeja de dulces navideños para atacarlos en cuanto los vea, el problema es que en los surtidos navideños vienen muy poquitas unidades así que este año he decidido prepararlos yo mismo, así que si os pasa lo mismo que a mi aquí os dejo la receta para podáis disfrutarlos durante todas las navidades sin problemas. RecetasPorUnTubo -
Galletas de dulce de leche (Portal de Belén)
Los dibujos que me han servido de ayuda para hacer estas galletas han sido diseñados por Pachi Velasco (Fano).Fano es un artista asturiano que vive en Málaga y que desde hace algunos años realiza dibujos de contenido religioso simbólicos, sencillos y sugerentes, que generosamente de forma gratuita tiene publicados en internet para que sean utilizados por todos aquellos a los que les gusten y les inspiren: laicos, profesores de religión ...Si os gustan los dibujos y queréis descargarlos podéis hacerlo en la web de la Diócesis de Málaga. Este es el enlace http://www.diocesismalaga.es/noticias-catequesis/2014043456/descarga-aqui-el-belen-recortable-de-pachi/ . Se pueden descargar ya coloreados o en blanco y negro para que los niños de la casa puedan colorearlos y aficionarse a esta tradición tan bonita de poner el Belén todos los años.¡Feliz Navidad! tuvesyyohago -
Perrunillas -Dulce típico
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=nz-A0slTj88Aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración. lolidominguezjimenez -
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