Pan molde con harina de espelta ecológica con Thermomix 31

Pan molde con harina de espelta ecológica con Thermomix 31
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en el vaso y calentábamos el agua 2 minutos/ 37º/ vel1.
- 2
Añadimos la levadura y la harina, la sal y mezclamos 20seg/ vel6.
- 3
Sin cubilete y amasamos 3 min/ vel espiga.
- 4
Retiramos la masa de vaso y con las manos aceitadas formamos una bola.Dejamos reposar en un bol grande y pincelado con aceite y lo tapamos con film transparente, hasta qué doble su volumen (1 hora aprox)
- 5
Amasamos ligeramente la masa y dale forma alargada y la colocamos En un molde pincelada con aceite. Y la dejamos de nuevo en reposo a que vuelvas doblar (aprox 40) yo lo meto en el horno pagado.
- 6
Ponemos un bol con agua en el horno para crear humedad. Y ponemos el horno a 220º con calor arriba y abajo. Horneamos durante 10 minutos. Después bajamos la temperatura a 200º y horneamos durante 25 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan de molde thermomix
Tenia ganas de hacer pan de molde como el que venden y ya hace tiempo que tengo la receta del libro de la thermomix, pero me queria comprar el molde especial para que me saliera igual y ayer me lo compre por fin, tengo que decir que ya no me cave en la cocina de tantos que tengo asin que a buscar sitio toca jaja.Esta cantidad es para este molde pero si no lo podeis hacer en uno grande ancho de 31x15 x 10 o dos de 25 x 7. 5 de cakeYo lo he dejado 30 min pero dejarlo 5 o 10 min mas pues he encontrado que le faltaba un poco por eso he puesto de 35 a 40 pues la receta pone de 30 a 40. montse-2009 -
-
-
Pan de molde de espelta
El otro día navegando por internet encontré esta receta en un blog. Me llamó la atención porque es ideal para todas esas personas que no tenemos mucho tiempo para dedicar a la cocina, pero que nos gusta lo bueno. Está modificada a mi gusto, espero que os sea de utilidad.rosamaru
-
-
-
-
-
Pan de molde de espelta, avena y miel
Es muy fácil de hacer y se puede degustar con dulce y salado. encarniy -
-
Pan de molde rápido en panificadora
Un pan rico que vale tanto para comer, merendar o cena. Bocadillo o tostada. Más rico que los comprados en tienda. En hora y media lo tenemos listo. Izaskun Ferreiro Inza -
Pan de molde con masa madre
#conpan Esta receta ya la hice pero sin masa madre, en esta ocasión le adaptado la masa madre, Fini Bautista Angulo -
Pan de molde con masa madre
Este pan lo he preparado hoy especialmente para hacer unos huevos Gran Duque Fini Bautista Angulo -
-
Pan de molde sin gluten flexible
Querrás preparar un maravilloso sándwich después de probar este pan de molde sin gluten flexible casero.Porque la enfermedad celíaca no impide el consumo de un pan sin gluten de molde que sepa a pan.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=TgG8WikN7v0#pan #mineveraporcolores #singluten El Menú de Gemma -
-
Pan de molde en panificadora
Hoy una nueva receta para las que podéis disfrutar de tener unapanificadora en casa, electrodoméstico que vale mucho la pena tener.No hay nada como poder disfrutar (como en el caso de la receta dehoy), de un buenísimo y casero pan de molde recién hecho, delicioso,tierno y esponjoso. Sabemos lo que comemos, sólo ingredientesnaturales y sin aditivos ni conservantes, totalmente casero y natural,vale la pena. Calentito recién hecho es una delicia y tostado conmantequilla y mermelada, espectacular!Importante sobre la levadura: No sirve la levadura química tipo Royal, (se le llama también levadura porque hace el mismo efecto que esta), pero en realidad es un impulsor, para hacer panes SIEMPRE hay que utilizar la levadura de panadería, o bien la que se compra fresca en un bloque cuadrado pequeñito (en la sección de refrigerados), o bien en polvo pero que en el envase ponga claramente DE PANADERÍAhttp://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/pan-de-molde-en-panificadora.html Rosa Angel -
Pan de molde con higos y pimienta
Con el robot de cocina que compré, venía un CD explicativo del uso de los distintos accesorios que traía el aparato. En el apartado del pan aparece una lista de recetas y me llamó la atención este pan de higos , que yo he adaptado a mi gusto ( le he añadido harina integral de espelta, en vez de hacerlo sólo con la de fuerza).Tuve la torpeza de dejarlo levar más tiempo del debido en el segundo levado y casi se sale la masa del molde, pero en cuanto sabor nos pareció riquí# aprecia el sabor de la pimienta , que mezclado con el dulzor intenso de los higos, nos ha parecido una delicia. pensamiento -
Pan de molde en panificadora
Esta es una de las primeras recetas que se suelen hacer en este fantástico electrodoméstico, ya que es muy sencilla y con ingredientes que siempre tenemos a mano. Podéis ver el video en mi canal: https://www.youtube.com/watch?v=p0LTvwVaw2Y Gema Buonarroti -
-
-
Pan de molde casero
Hoy vamos a elaborar un exquisito pan de molde enriquecido ideal para untar con mantequilla y mermeladas para el desayuno, asi como tambien para hacer suculentos bikinis de jamos y queso.Es muy facil de preparar.Espero os guste la recetaVídeo: Pan de molde (thermomix) elfornerdealella -
Pan de molde integral rústico con masa madre
Estrenamos nuestra nueva MM de J. Está alimentada con harina integral. Es un pan sencillo de hacer y sin aparatos. En casa a gustado mucho. Si no tenéis MM podéis hacerla también con 8 gr de levadura fresca de panadería. Virginia. -
Pan de molde espelta integral sin corteza (sin horno)
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=0u_dp4_QninMiOyy#revistacookpad Fini Bautista Angulo -
Pan de molde en panificadora
Os traigo un Pan de molde hecho en panificadora, sale muy rico y nada seco. Lo podemos conservar en una bolsa de congelación cerrada con una pinza en la nevera, se conserva perfectamente 1 semana. Las recetas de Yoli -
-
Pan de molde con espelta integral y pipas de calabaza
Cuando limpié a fondo la casa estuve una semana o poco más sin hacer pan y tuve que comprar de la calle. No sé si será por el tiempo que llevo preparando en casa el pan o qué, el caso es que estábamos deseando volver a comer el que preparo porque, sinceramente, la diferencia de sabor, de textura, es abismal.El de hoy lo he hecho con harina integral de espelta y pipas de calabaza y lo he cocido en molde porque me resulta muy cómodo.Se acabó rápidamente, porque la verdad es que estaba muy rico, con el crujientito de las pipas de calabaza en su interior. pensamiento -
Pan de molde casero
Después de probar varias recetas, por fin damos con una receta que nos encanta. Está buenísimo y se tuesta muy bien. doloresgomezgarcia
Más recetas recomendadas
Comentarios