Vitel tone
Kele @kelecooking
Una de las típicas comidas navideñas pero porque no también de otros días festivos o de un domingo?? vitel tone sin crema
Vitel tone
Una de las típicas comidas navideñas pero porque no también de otros días festivos o de un domingo?? vitel tone sin crema
Paso a paso
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En una olla junto con los vegetales hervir el peceto ya limpio. Se puede sellar primero como para darle un toque dorado pero es opcional. Una vez cocido dejar enfriar. Una vez bien frío cortar en finas rodajas.
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Para la salsa poner en licuadora todos los ingredientes y licuar bien. Si hiciera falta echar un poco del jugo de la carne. Para el armado colocar las rodajas y por encima de modo que cubra todo echar la salsa y decorar con las alcaparras y el perejil. También se puede decorar con huevo duro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14403972
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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