Ikan tongkol suir masak pedas

Diana sadew
Diana sadew @pangananElok
Jakarta

Ikan tongkol suir masak pedas

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6 orang
  1. 2 kotakIkan tongkol potong
  2. 10 buahCabe keriting hijau iris iris
  3. 15 buahCabe rawit merah iris iris
  4. 4 Bawang putih geprek lalu cincang cincang
  5. 6 buahBawang merah iris halus
  6. 2 buahTomat hijau iris iris
  7. 2 ikat Kemangi ambil daunnya
  8. 3Daun jeruk
  9. 2daun salam
  10. 1sereh di geprek
  11. Minyak untuk memasak ikan dan tumis bumbu
  12. 1/2 sdmGaram
  13. 1 sdmKecap
  14. 1 sdtTotole atau kaldu ayam/sapi
  15. Sedikitair/6sdm

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Masak ikan terlebih dahulu hingga matang lalu tiriskan kemudian tunggu sampai adem baru di suir suir/potong kecil kecil

  2. 2

    Iris semua bahan kecuali daun salam, sereh, jeruk dan kemangi

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih terlebihdahulu sampai menguning, lalu masukan cabai dan tomat, lalu kemangi aduk aduk sampai semua layu

  4. 4

    Masukan ikan garam penyedap rasa dan kecap, dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata dan matang

  5. 5

    Matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana sadew
Diana sadew @pangananElok
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa