Tortilla de patatas 🥔
Patricia @patriciaamg26
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las troceamos. Cuanto más finas queden mejor. Y hacemos lo mismo con la cebolla. Se mezcla y a la sartén. Sabremos que las patatas están hechas cuando comiencen a romperse con la paleta.
- 2
Seguido sacaremos las patas bien escurridas, que no quede nada de aceite. Aparte batimos los huevos y los añadimos a las patatas, un poco de sal y lo mezclamos todo. (yo le añado un poco de queso a la mezcla).
- 3
La mezcla a la sartén, con el fuego medio-bajo, esperamos unos minutos y tendríamos nuestra tortilla de patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
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