Gombás szelet
A gomba pörkölt kicsit megturbozva! Mi így szeretjük :)
Elkészítés
- 1
Igazából a klasszikus pörkölt elkészítése az alapja az egésznek. A gombával kezdem. Meg tisztítom, felkockázom, abárolom. (10-15percig)
- 2
Aztán ha ez megvan, a hagymát finomra vágom. Olajba megdinszteljük. Hagymát ne sajnáljuk belőle, egy jó pörkölt alapja a hagyma. Mehet bele a pirospaprika, aztán a gomba és felöntöm vízzel. Jöhetnek a fűszerek igazából ízlés szerint. Ezután hagyom főni.
- 3
A csirkemellet megtisztítom, vékony szeletekre vágom. Aztán lisztbe forgatom és forró olajba kisütöm. Nem nagyon, csak hogy legyen rajta egy kéreg. És ezek a szeletek mehetnek bele a gombapöribe
- 4
Aztán folyamatosan kavargatni kell mert be fog sűrűsödni és többször fel kell önteni vízzel. Nézegetni kell hogy a gomba és a hús puha e. Ha puha akkor hagyjuk le főni róla a vizet és kész!
- 5
Kész is van. Körethez burgonya pürét szoktam, mi azzal szeretjük de finom rizzsel is. Jó étvágyat 👩🍳
Hasonló receptek
-
Tejfölös gombás csirke Tejfölös gombás csirke
Nagyon szeretjük, gyorsan egyszerűen elkeszithető és nem mellesleg nagyon finom és laktató ❤
-
Tejfölös-gombás csirkemell pörkölt Tejfölös-gombás csirkemell pörkölt
A történet egyszerű! A férjem csirke pörit én gomba pörit szerettem volna ebédre!😊Így elkészült ez a fincsi pörkölt, galuskával!😀
-
Csirkemelles gombás rakott tészta Csirkemelles gombás rakott tészta
Mit kellene ma főzni? Nézzük mi van otthon! Csirkemell, gomba, tejföl, tészta. Ebből lesz a csirkemelles gombás rakott tészta 😄
-
Gombás tejfölös csirke pörkölt Gombás tejfölös csirke pörkölt
Csirke pörkölt gombásan vagy gomba pöri csirkével,kettő együtt 😁 Csirke paprikás az egyik kedvenc ételem. 😊 Egyszerű,gyors szaftos magyaros étel.
-
Gombás csirkepaprikás Gombás csirkepaprikás
A pörkölt nem lehet minden alkalommal a megszokott.. 🙂
-
Tejszínes gombás-bab Tejszínes gombás-bab
Gomba pörinek indult,de kevésnek találtam a gombát, így ment bele egy konzerv bab is.
-
Gombás, baconos csirkemell Gombás, baconos csirkemell
Sokszor elkészítettem már. Lehet más zöldséggel, vagy ananásszal is készíteni. Finom ízkombináció, nagy kedvenc nálunk. Ananásszal ( gomba helyett )is nagyon szeretjük.
-
Gombás csirkemell csíkok Gombás csirkemell csíkok
Ritkán kerül gomba az asztalunkra. Aztán amikor néha mégis, rájövünk, hogy mennyire szeretjük. :)
-
Kelkáposztafőzelék sertéspörkölttel Kelkáposztafőzelék sertéspörkölttel
Két recept egycsapásra, mi így szeretjük.
-
Gombás zöldborsós sertés ragú Gombás zöldborsós sertés ragú
Könnyű gyors ízletes ebéd mi kicsit olaszos és magyaros .
-
-
Krumplifőzelék klasszikus fasírttal Krumplifőzelék klasszikus fasírttal
Mi így szeretjük, kicsit paprikásan, sok fűszerrel. #kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek