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Ingredientes

1 h y 15 minutos
  1. 1tomate
  2. 1 pastillaavecrem
  3. Comino
  4. Tomillo
  5. Vino blanco
  6. Colorante
  7. 3ajos
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Aceite
  11. Laurel

Paso a paso

1 h y 15 minutos
  1. 1

    Se coge una olla y se echa aceite que cubra bien. Hasta que se caliente un poco.

  2. 2

    Se pelan y se pican los ajos y se echan junto con la carne (que este troceada).

  3. 3

    Se le echa una hoja de laurel, tomate rallado, una pastilla de avecrem, un puñado de sal, colorante, un poco de comino, un poco de pimienta y un poco de tomillo.

  4. 4

    Se mueve todo bien y cuando haya sofrito un poco se echa medio vaso pequeño de vino blanco. Y cuando evapore el alcohol añadir un vaso de agua.

  5. 5

    Y cocer hasta que la carne se ablande.

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Miriam Ucles Gazquez
Miriam Ucles Gazquez @cook_28410173

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