Cuajada de calabaza

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

Bueno, hoy tocó experimentar con la calabaza, me quedaba una poca cocida y como no tenía postre...pensé y si echo calabaza a la cuajada???

Cuajada de calabaza

Bueno, hoy tocó experimentar con la calabaza, me quedaba una poca cocida y como no tenía postre...pensé y si echo calabaza a la cuajada???

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Ingredientes

6 raciones
  1. 200 grcalabaza cocida
  2. 500 mlleche
  3. 1 sobrecuajada

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer la calabaza y cuando esté la ponemos a escurrir, después de escurrir la pasaremos por la batidora, yo la he pasado con 300 ml de leche

  2. 2

    En los otros 200 ml he disuelto el sobre de cuajada

  3. 3

    Cuando ha empezado a cocer echar la leche con la cuajada

  4. 4

    Cuando vuelva a hervir echarlo a los moldes y dejar enfriar toda la noche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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