Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
मेथी भाजी को अच्छे से धो के पानी निकाल दे बटर मिल्क में लहसुन, हरी मिर्च ओर गुड डाल कर मिक्सी में क्रास करे
- 2
एक बर्तन में गेहूं का आता ओर हांडवे का प्री मिक्स ले उसमे नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर,अजवाइन, डाल कर मिक्स करे ओर उसमे बटर मिल्क जो गुड ओर लहसुन वाला बनाया है वो डाले, तेल ओर मेथी भाजी डाले
- 3
सब को मिक्स करे ओर उसमे आचार मसाला ओर बेकिंग सोडा डाल कर मिक्स करे ओर मुठिया को 30 मिनिट के लिए स्टिम कर ले
- 4
जब मुठिया स्टिम हो जाए तब उसे ठंडा होने दे ओर उसे काट ले ओर एक कड़ाई में तेल ले उसमे राई,तिल ओर लहसुन के टुकड़े डाल कर अच्छे से भून
- 5
उसमे मुठिया को डाल कर मिक्स करे ओर सर्व करे
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