Hozzávalók

60 perc
1 tepsi
  1. A tésztához:
  2. 8tojásfehérje
  3. 8 evőkanálkristálycukor
  4. 8 evőkanálliszt
  5. 6 gsütőpor
  6. A krémhez:
  7. 20 dkgpuha vaj (vagy margarin)
  8. 20 dkgporcukor
  9. 8 dltej
  10. 1 evőkanálliszt
  11. 80 gvaníliás pudingpor
  12. 8tojássárgája
  13. A tetejére:
  14. 3-4 dlhabtejszín (vagy cukrászhab)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A tojásfehérjét elkezdjük felverni, közben hozzáadagoljuk a cukrot is. Ha kemény hab lett belőle, hozzákeverjük a sütőport és a lisztet. Kikent/lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsibe (kb. 35x20 cm) egyengetjük, és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 10-12 percig sütjük.

  2. 2

    A tojássárgákat a cukorral simára keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztet és a pudingport, és egy pici tejjel simára keverjük. Majd a maradék tejet is hozzáadva sűrű pudingot főzünk belőle. Ha a krém kihűlt, gépi habverővel habosra keverjük a vajjal (vagy margarinnal).

  3. 3

    A tésztára rákenjük a krémet, majd a felvert tejszínhabot. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit
Edit @Edit75
Közzétéve:

Top találat itt

Hasonló receptek