304. Roti Stroberi / 草莓面包

Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
Jakarta

Sabtu, 30 Jan 21.... Ikut partisipasi posbar bareng GACC dengan tema nuansa merah kuning.
IG @n0v1_74n
#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado
#GACC_KREASINUANSAMERAHKUNING
#SalamKompakSelalu
#MasakAsyik

304. Roti Stroberi / 草莓面包

6 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 30 Jan 21.... Ikut partisipasi posbar bareng GACC dengan tema nuansa merah kuning.
IG @n0v1_74n
#cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado
#GACC_KREASINUANSAMERAHKUNING
#SalamKompakSelalu
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 45 menit
1 loyang
  1. 275 gtepung protein tinggi
  2. 30 ggula
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1telur utuh
  5. 1 sdtragi
  6. 125 mlsusu
  7. 30 gbutter
  8. secukupnyaSelai stroberi
  9. secukupnyaPewarna merah
  10. Susu secukupnya untuk oles

Cara Membuat

2 jam 45 menit
  1. 1

    Masukkan gula dan garam ke dalam susu, lalu diaduk rata. Diamkan.

  2. 2

    Masukkan tepung, ragi, telur, susu yang sdh tercampur gula dan garam lalu dimikser sampai tercampur rata terus masukkan butter, mikser kembali selama 15 menit.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 lalu beri warna merah pada satu adonan lalu dicampur rata.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat lalu diamkan pada tempat yang sudah diberi minyak lalu ditutup dengan serbet. Diamkan selama sejam.

  5. 5

    Tipiskan masing masing adonan lalu letakan adonan merah muda diatas adonan biasa.

  6. 6

    Lalu oles adonan dengan selai stroberi kemudian digulung.

  7. 7

    Belah gulungan adonan dengan pisau lalu dikepang. Masukkan adonan roti ke cetakan yang telah diberi kertas roti dan diolesin minyak. Diamkan sejam dengan ditutup kain serbet.

  8. 8

    Oles adonan roti dengan susu cair sebelum dan proses dipanggang. Panggang adonan selama 20 sd 30 menit dengan suhu 200℃.

  9. 9

    Hias roti sesuai selera. Semoga resepnya cocok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sakurai Kitchen
Sakurai Kitchen @cook_19658515
pada
Jakarta
@Sakurai_KitchenYT : Tan, Novi, joined Dec 20 19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa